一种面食成型机的制作方法

专利检索2022-05-11  1



1.本实用新型提供的成型机,尤其涉及一种面食成型机。


背景技术:

2.根据人们生活水平的提高,国家对食品的质量安全要求更加严格,食品加工业对市场的竞争压力越来越大,随着中国食品加工业的快速发展,食品加工企业开始追求规模化发展,规模化管理、并逐步与国际化接轨,因此对食品卫生,及产量、能耗、工序节省、人员管理,生产效率等提出了更高的要求,目前,在面食加工机中,一般需要通过和面机构将面粉和水进行均匀的混合以得到面团,然后再对该面团加工使其成型以得到相应的面食,而在面食成型时所需使用的设备多样,面条机为使用最广泛的设备之一,在现有的成型机构中,大多输送效果差,加工后的面条表面不光滑,且切割后的面条易粘连,并且压辊表面容易粘连面食,本实用新型提供的一种面食成型机可以很好的解决上述问题。


技术实现要素:

3.本实用新型提供的一种面食成型机,结构简单,使用方便,可以很好的进行进料输送、清理压辊表面黏连的面食,防止切割后的面条黏连。
4.本实用新型提供的一种面食成型机,包括机台;所述机台上设有输送机构、压料装置;所述输送机构包括固定连接在机台上的套筒;所述套筒内连接有螺杆;所述螺杆一端头穿过套筒连接有固定连接在机台上的电机;所述套筒远离电机的一端通过连管与机台相通连接;所述压料装置包括设在机台内、通过转轴与机台转动连接的上下两个压辊;上部所述压辊上设有清洁组件;所述清洁组件包括刮板;所述刮板通过支杆与机台固定连接;所述机台内贴近压辊的一侧转动连接有光棍;所述机台内贴近光棍处转动连接有切刀辊;所述机台内靠近切刀辊处设有撒粉装置;所述撒粉装置包括与机台固定连接的外壳;所述外壳的内侧顶端固接有料斗;所述外壳的内侧壁底端通过滑动组件滑动连接有金属网;所述滑动组件包括设在外壳上的滑槽、与滑槽适配的固定连接在金属网上的滑板;所述滑槽内、滑板上方固定连接有伸缩杆;所述伸缩杆表面套设有弹簧;所述金属网下端固定连接有震荡电机;所述金属网中心位置处连接有光杆;所述光杆穿过料斗与料斗卡接有橡胶盘。
5.所述刮板与压辊贴合;所述刮板设在压辊与连管之间。
6.所述刮板上端端头为弧形结构。
7.所述连管下端、机台内固定连接有导向弧形板。
8.所述撒粉装置一侧机台上设有出料口;所述出料口为斜坡结构。
9.所述震荡电机均匀对称设有多个。
10.所述金属网上均匀设有通孔。
11.本实用新型的有益效果:本实用新型提供的一种面食成型机,结构简单,使用方便,可以很好的进行进料输送、清理压辊表面黏连的面食,防止切割后的面条黏连。
附图说明
12.图1为本实用新型一种面食成型机的剖面图。
13.图2为本实用新型一种面食成型机的撒粉装置的剖面图。
14.图3为本实用新型一种面食成型机的滑动组件处的剖面图。
15.(1、机台;2、套筒;3、螺杆;4、电机;5、连管;6、压辊;7、刮板;8、支杆;9、光棍;10、切刀辊;11、撒粉装置;12、外壳;13、料斗;14、金属网;15、滑槽;16、滑板;17、伸缩杆;18、弹簧;19、震荡电机;20、光杆;21、橡胶盘;22、导向弧形板;23、出料口)
具体实施方式
16.以下结合附图对本实用新型作进一步说明。
17.根据图1、图2、图3所示一种面食成型机,包括机台1;所述机台1上设有输送机构、压料装置;所述输送机构包括固定连接在机台1上的套筒2;所述套筒2内连接有螺杆3;所述螺杆3一端头穿过套筒2连接有固定连接在机台1上的电机4;所述套筒2远离电机4的一端通过连管5与机台1相通连接;所述压料装置包括设在机台1内、通过转轴与机台1转动连接的上下两个压辊6;上部所述压辊6上设有清洁组件;所述清洁组件包括刮板7;所述刮板7通过支杆8与机台1固定连接;所述机台1内贴近压辊6的一侧转动连接有光棍9;所述机台1内贴近光棍9处转动连接有切刀辊10;所述机台1内靠近切刀辊10处设有撒粉装置11;所述撒粉装置11包括与机台1固定连接的外壳12;所述外壳12的内侧顶端固接有料斗13;所述外壳12的内侧壁底端通过滑动组件滑动连接有金属网14;所述滑动组件包括设在外壳12上的滑槽15、与滑槽15适配的固定连接在金属网14上的滑板16;所述滑槽15内、滑板16上方固定连接有伸缩杆17;所述伸缩杆17表面套设有弹簧18;所述金属网14下端固定连接有震荡电机19;所述金属网14中心位置处连接有光杆20;所述光杆20穿过料斗13与料斗13卡接有橡胶盘21。
18.本实用新型所述刮板7与压辊6贴合;所述刮板7设在压辊6与连管5之间。
19.本实用新型所述刮板7上端端头为弧形结构。
20.本实用新型所述连管5下端、机台1内固定连接有导向弧形板22。
21.本实用新型所述撒粉装置11一侧机台1上设有出料口23;所述出料口23为斜坡结构。
22.本实用新型所述震荡电机19均匀对称设有多个。
23.本实用新型所述金属网14上均匀设有通孔。
24.本实用新型的原理:使用时,电机4转动,带动螺杆3转动,螺杆3在套筒2的辅助下,把料沿着套筒2向前推,最后从出连管5进入机台1内,通过碾压辊6的碾压将面团碾压成面饼并向出料口23方向输送,通过光棍9将面饼滚压成薄片并且将面片表面加工光滑,通过切刀辊10的转动将面片切割加工成面条,接通震荡电机19的外接电源使其工作,带动金属网14震荡,在弹簧18的作用下上下来回震荡,带动光杆20上下移动,带动橡胶盘21上下移动,使橡胶盘21与料斗12产生缝隙时,面粉下落到金属网14上,再下落到切割后的面条上,避免了面条黏连,切割完毕和撒粉完毕后的面条落至出料口23处,刮板7与压辊6贴合、在压辊6右方、刮板7上端头为弧形结构,可以很好刮掉压辊6上的残渣,
25.虽然本实用新型已经以较佳实施例公开如上,但其并非用以限定本实用新型,任
何熟悉此技术的人,在不脱离本实用新型的精神和范围内,都可做各种的改动和修饰,因此本实用新型的保护范围应该以授权要求书所界定的为准。


技术特征:
1.一种面食成型机,其特征在于:包括机台(1);所述机台(1)上设有输送机构、压料装置;所述输送机构包括固定连接在机台(1)上的套筒(2);所述套筒(2)内连接有螺杆(3);所述螺杆(3)一端头穿过套筒(2)连接有固定连接在机台(1)上的电机(4);所述套筒(2)远离电机(4)的一端通过连管(5)与机台(1)相通连接;所述压料装置包括设在机台(1)内、通过转轴与机台(1)转动连接的上下两个压辊(6);上部所述压辊(6)上设有清洁组件;所述清洁组件包括刮板(7);所述刮板(7)通过支杆(8)与机台(1)固定连接;所述机台(1)内贴近压辊(6)的一侧转动连接有光棍(9);所述机台(1)内贴近光棍(9)处转动连接有切刀辊(10);所述机台(1)内靠近切刀辊(10)处设有撒粉装置(11);所述撒粉装置(11)包括与机台(1)固定连接的外壳(12);所述外壳(12)的内侧顶端固接有料斗(13);所述外壳(12)的内侧壁底端通过滑动组件滑动连接有金属网(14);所述滑动组件包括设在外壳(12)上的滑槽(15)、与滑槽(15)适配的固定连接在金属网(14)上的滑板(16);所述滑槽(15)内、滑板(16)上方固定连接有伸缩杆(17);所述伸缩杆(17)表面套设有弹簧(18);所述金属网(14)下端固定连接有震荡电机(19);所述金属网(14)中心位置处连接有光杆(20);所述光杆(20)穿过料斗(13)与料斗(13)卡接上有橡胶盘(21)。2.根据权利要求1所述的一种面食成型机,其特征在于:所述刮板(7)与压辊(6)贴合;所述刮板(7)设在压辊(6)与连管(5)之间。3.根据权利要求1所述的一种面食成型机,其特征在于:所述刮板(7)上端端头为弧形结构。4.根据权利要求1所述的一种面食成型机,其特征在于:所述连管(5)下端、机台(1)内固定连接有导向弧形板(22)。5.根据权利要求1所述的一种面食成型机,其特征在于:所述撒粉装置(11)一侧机台(1)上设有出料口(23);所述出料口(23)为斜坡结构。6.根据权利要求1所述的一种面食成型机,其特征在于:所述震荡电机(19)均匀对称设有多个。7.根据权利要求1所述的一种面食成型机,其特征在于:所述金属网(14)上均匀设有通孔。

技术总结
本实用新型提供的一种面食成型机,包括机台;所述机台上设有输送机构、压料装置;所述输送机构包括固定连接在机台上的套筒;所述套筒内连接有螺杆;所述螺杆一端头穿过套筒连接有固定连接在机台上的电机;所述套筒远离电机的一端通过连管与机台相通连接;所述压料装置包括设在机台内、通过转轴与机台转动连接的上下两个压辊;上部所述压辊上设有清洁组件;所述清洁组件包括刮板;所述刮板通过支杆与机台固定连接;所述机台内贴近压辊的一侧转动连接有光棍;所述机台内贴近光棍处转动连接有切刀辊;所述机台内靠近切刀辊处设有撒粉装置;可以很好的进行进料输送、清理压辊表面黏连的面食,防止切割后的面条黏连。防止切割后的面条黏连。防止切割后的面条黏连。


技术研发人员:刘园园 胡希智 腾华 闫世和
受保护的技术使用者:阜新小东北食品有限公司
技术研发日:2021.08.02
技术公布日:2021/12/28
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