一种多功能便携式食品煎烤器具的机头的制作方法

专利检索2022-05-10  6



1.本实用新型涉及一种多功能便携式食品煎烤器具的机头,属于煎烤器具技术领域。


背景技术:

2.空气炸锅,作为厨房用的煎烤类家电产品,因为其健康的烹饪方式,越来越受到人们的青睐。现有的空气炸锅,分为抽屉式、翻盖式以及分体式。
3.中国专利cn206867135u,一种抽屉式空气炸锅,其给出了最常见的抽屉式空气炸锅的结构,其包括上壳体、下壳体和炸锅,热风装置设置在上壳体,下壳体设有放置炸锅的空腔,空腔的前侧设这锅插装的开口。这类抽屉式炸锅存在的问题是,作为加热装置的机头固定在烹饪腔体上,腔体内设置锅体,烹饪的空间受锅体大小及腔体的限制,且整机占据空间大,整体体积大,整机较重,不便移动,而且,抽屉式炸锅,烹饪的锅体可以抽出来清洗,但是机头部分因为固定在下壳体上方,想要清洗只能从开口伸入,清洗不方便,更难清理干净和彻底。
4.中国专利cn206560359u,一种翻盖式空气炸锅,给出了一种翻盖式的空气炸锅,该设计中盖体/锅体内设置有热风组件,盖体与锅体转动连接并盖合在锅体上。翻盖式空炸锅存在的问题式,机头与烹饪腔体铰接,烹饪腔体内设置锅体,或者炸篮,烹饪空间加大,为了保证加热烹饪的效率,那么久需要加大机头结构,因而市面上是在机头外设置连接罩,连接罩扣在烹饪腔体上,连接罩由于也受热辐射影响,一般都要采用耐高温材料,结构复杂,这种也使得整机结构庞大,重量大;翻盖式炸锅,因为盖体和锅体是连接一体的,因此,其虽然可以对机头部分进行清洗,但是清洗的时候,需要同时搬运锅体部分,这种炸锅设计的也比较大,搬运不方便,也不利于清洗和便携,且机头对应处的食物烘烤温度和连接罩处的食物烘烤温度不一致,导致受热不均匀,食物成熟时间不同,烘烤效果不好。
5.中国专利cn111743422a,一种分体式空气炸锅,包括机体、锅体和用于安装电性部件的主机;机体包括下机壳和设在下机壳上的上机壳,下机壳具有一侧开口设置的内腔,锅体可拆卸的安装在内腔之中;主机设在上机壳上,在下机壳与上机壳之间设有可拆卸结构。该专利中,机头扣置在杯体上,虽然分体了,便于清洗,其解决上壳体、下壳体之间盖合紧密问题,并设置相应的弹性锁扣。也因为设置弹性锁扣,需要占用上壳体、下壳体的空间,也就导致了空气炸锅的体积需要相对较大。这种分体炸锅,虽然采用分体设计,但是用于连接的弹性锁扣的存在,使锅体在清理的时候,不易彻底清理,达不到人们对卫生健康的需求。
6.上述的空气炸锅,均存在结构较大,不便于携带的问题,而随着人们生活水平的提高,自驾旅游、野炊等活动的增加,设计一种体积较小且烹饪空间足够大,且便携的既可以用于煎烤食物也可以用于少油烹炸的烹饪器具,就成为一种需求。


技术实现要素:

7.本实用新型针对现有技术中存在的问题,提供一种多功能便携式食品煎烤器具的
机头;该机头属于一种多功能的便携式食品煎烤器具的一个组件,其可以独立使用。
8.本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下:一种多功能的便携式食品煎烤器具,包括机头和杯体,所述机头包括壳体和设置在壳体内的加热装置,加热装置上方设有反射罩,其特殊之处在于:壳体下端口设有防护罩,防护罩包括固定部和透风部,透风部向上凹陷形成容纳空间,机头扣置在杯体上,防护罩与杯体配合形成食物的烹饪空间,加热装置产生的热量在反射罩作用下通过透风部进入对杯体内,对烹饪空间内的食物进行加热烹饪。
9.上述技术方案的有益效果是:通过在机头上设置容纳空间,无形中增大了烹饪空间,尤其是热量循环的空间,这样即使杯体较小,也可以放置更多的食物,相当于增加了杯体存放食物的空间,在杯体容量不变的情况下增加了烹饪食物的量;容纳空间也可以做为单独的烹饪空间使用,实现了多功能;增加了设备的使用方式,实现功能的多样性;同时,因为设计了与烹饪空间配合的容纳空间,有利于将设备的体积做小,以便于携带;分体式的设计,更容易清理。
10.在上述技术方案的基础上,本实用新型为了达到使用的方便以及装备的稳定性,还可以对上述的技术方案作出如下的改进:
11.进一步,所述机头内还设有电机和风扇,所述电机设置在壳体和反射罩之间,电机带动风扇运功,将加热装置产生的热风通过透风部吹向杯体内。
12.该附加技术特征的优点是:将电机设置在壳体和反射罩之间,减少了电机与油烟接触的几率,保证电机工作环境不受污染,风扇的运动,并结合反射罩,使加热装置产生的热量,快速的进入到容纳空间和烹饪空间。
13.进一步,所述机头形成的容纳空间与烹饪空间的比为1:20~3:20。
14.该附加技术特征的优点是:容纳空间和烹饪空间的比值上该范围内,可以提高对热量的使用效率,当容纳空间与烹饪空间比值小于1: 20时,容纳空间过小,热风循环空间不足,则还需加大杯体容量才能满足烹饪同样多的食物,当烹饪空间直径不变时,则过多的食物就要堆积在杯体内,不利于下层食物的成熟度,导致要么上层的熟了,下层的还没熟,要么上层的已经糊了,下层的刚熟。当容纳空间与烹饪空间的比值大于3:20时,则容纳空间足够了,又造成机头过大,且机头上方较重,下方较轻,重心不稳,为了保证放置在杯体上比较平稳,给机头的重心设定带来较大难度,从而给机头加工带来难度,同时也给容纳空间的清洗也带来一定要求。
15.进一步,所述壳体下端口低于固定部设置,所述固定部放置在杯体的杯沿上,所述壳体下端口套在杯口外。
16.该附加技术特征的优点是:壳体下端口与固定部形成一个阶梯状的限位结构,当机头放置在杯体上,自然的形成定位,结构接触端的结构,便于清洗。
17.进一步,所述容纳空间的高度与机头的高度比为1:18~2:9。
18.该附加技术特征的优点是:可以保证容纳空间的使用目的同时,提高设备的中对食物的容纳空间。
19.进一步,所述壳体上设有放置平面,放置平面用于使机头能够倒置放置。
20.该附加技术特征的优点是:放置平面的存在,可以保证机头倒置的时候,可以平稳的放置在桌面等放置位置上。
21.进一步,所述容纳空间内,用于容纳煎烤器皿,所述煎烤器皿的底部至少部分和容纳空间贴合。
22.该附加技术特征的优点是:当机头倒置,将煎烤器皿放置在容纳空间内,可以用于煎蛋等简单的煎烤动作,实现设备的多功能性,煎烤器皿可以采用带有手柄的煎盘。
23.进一步,所述杯体为食品级耐高温材料,可以是透明的玻璃杯体、陶瓷杯体或者食品级的金属杯体。所述杯体的外壁设有隔热防烫层。
24.该附加技术特征的优点是:杯体的材质选择可以根据需要进行选择,需要看清杯体内食物状态的时候,可以选择透明的玻璃,当需要保证其强度的时候,可以选择金属;因为玻璃和食品级金属耐高温,这里的杯体要容纳被加热的食物,必须承受高温,杯体外设置隔热防烫层,既保证了顾客使用的安全性,同时又使得杯体重量不会增加很大(和双层杯体比),方便使用,达到便携目的。
25.进一步,所述杯体和/或机头上还设有把手。
26.该附加技术特征的优点是:杯体和/或机头上设有把手,可以方便杯体、机头的拿放,尤其是机头,当使用煎盘的时候,可以通过手柄进行操作。
27.进一步,所述杯体的底部设置导风槽,利于多余的热风排出,降低杯体外层的温度,保证安全性。
28.进一步,所述机头内还安装电机、冷风扇、反射盘、热风扇和加热管;电机、冷风扇、反射盘、热风扇和加热管由顶面向防护网端依次安装,反射盘将机头壳体内腔的冷风扇侧与热风扇侧隔离,机头壳体的冷风扇侧与热风扇侧各设置有排气孔;冷风扇和热风扇都安装在电机的输出轴上。
29.该附加技术特征的优点是:冷风扇和热风扇由反射盘分隔,既保证电机工作时产生的热量及时散出去,同时也保证加热管产生的热量及时由热风扇吹出机头,用于加热食物。
30.进一步,所述机头的机头壳体内设置电机架、聚热罩和防护网,聚热罩的开口端具有翻边,防护网开口端具有第一翻边和第二翻边;电机架套装在机头壳体内,聚热罩套装在电机架内,防护网套装在聚热罩内;机头壳体、电机架和防护网的第二翻边之间形成容纳杯体的腔槽。
31.该附加技术特征的优点是:第二翻边和壳体之间留下的间隙,可以用于杯体插装其中,保证机头和杯体的稳定连接,以及产生密封效果。
32.本实用新型的优点在于:利用机头的容纳空间,增大烹饪循环空间,不需要如现有的设计,通过增加杯体的体积,进而加大机头的尺寸,以实现烹饪足够多的食物,本技术设计的携式煎烤器具具有烹饪均匀的特点,且机头小、杯体为单层,局部隔热防烫,使的本技术的机器便携,重量轻,还能够烹饪足够的食物。
附图说明
33.图1为实施例1涉及的多功能的便携式食品煎烤器具结构示意图;
34.图2为机头的结构示意图;
35.图3为机头倒置放置时,并在机头上放置煎盘的剖视结构示意图;
36.图4为防护罩结构剖视结构示意图;
37.图5为煎盘结构示意图;
38.图6为图3中a处放大图;
39.图7为图3的d处放大图;
40.图8为杯体结构示意图;
41.图9为实施例2涉及的多功能的便携式食品煎烤器具的剖视结构示意图;
42.图10为图9中的b处放大图;
43.图11为图9中的c处放大图;
44.图12为实施例4涉及的多功能的便携式食品煎烤器具的剖视结构示意图。
45.附图标记记录如下:1

机头,2

杯体,3

煎蛋盘,
[0046]1‑
1,壳体;1

2,放置平面;1

3,机头把手;1

4,控制旋钮; 1

5,通风口;1

6,电机架;1

7,反射罩;1

8,防护罩;1

801,固定部;1

802透风部;1

9,电机;1

10,冷风扇;1

11热风扇; 1

12,加热装置;1

13,微动开关;1

14,连杆;1

15,弹性体;
[0047]2‑
1,隔热防烫层;2

2,杯体手柄;2

3,杯体本体;2

4,控制凸起;2

5,镂空;
[0048]3‑
1,煎蛋盘体;3

2,煎蛋盘手柄;3

3,凸起。
具体实施方式
[0049]
以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述,所举实例只用于解释本实用新型,并非用于限定本实用新型的范围。
[0050]
实施例1
[0051]
结合附图1

8说明,一种多功能的便携式食品煎烤器具,包括机头1和杯体2,
[0052]
所述机头1包括壳体1

1和安装在壳体1

1顶部的放置平面1

2,放置平面1

2和壳体1

1之间留有通风孔1

5,壳体1

1上还可以设置机头把手1

3,壳体1

1内安装有电机1

9、风扇和加热装置1

12,加热装置1

12通常选用加热管,壳体1

1上还设置用于控制内部用电装置的控制旋钮1

4,电机1

9通过电机架1

6安装在壳体1

1内,且电机1

9位于电机架1

6和壳体1

1之间,电机1

9的输出上安装风扇,风扇分为冷风扇1

10和热风扇1

11,反射罩1

7设置在冷风扇1

10和热风扇1

11之间,壳体1

1的开口端安装防护罩1

8,防护罩1

8包括外圈的固定部1

801和固定部内的透风部1

802,透风部1

802呈凹陷状而形成容纳空间1

803,凹陷方向向上即向放置平面1

2方向凹陷,在防护罩1

8和热风扇1

11之间安装加热装置1

12;电机1

9带动热风扇1

11运功,将加热装置1

12产生的热风通过透风部1

802吹向杯体2内;反射罩1

7将壳体1

1内腔的冷风扇侧与热风扇侧隔离,壳体1

1的冷风扇侧与热风扇侧各设置有排气孔;
[0053]
壳体1

1下端口低于固定部1

801设置,即固定部1

802内陷的设置在壳体1

1内,固定部1

801和壳体开口处留有一段,机头1扣放在杯体2上的时候,固定部1

801放置在杯体2的杯沿上,壳体 1

1下端口套在杯口外。
[0054]
机头1的开口端设置有控制机构,当设置有机头把手1

3的时候,控制机构设置的机头把手1

3内,该控制机构包括微动开关1

13和连杆1

14,连杆1

14通过转轴安装在机头把手1

3内,连杆1

14 可以以转轴为轴心转动,连杆1

14一端用于触发微动开关1

13,连杆1

14另一端由弹性体1

15将端部顶靠在机头把手1

3上的控制开孔处;所述连杆1

14为l型,转轴安装在连杆1

14的拐角处;
[0055]
机头1倒置的时候,容纳空间1

803可作为加热使用,因此,还设置一个与机头1配合的煎蛋盘3,煎蛋盘3的煎蛋盘把手3

2上设置有可以插入机头把手1

3上控制开孔的凸起3

3,凸起3

3插入控制开孔后压动连杆1

14,连杆1

14触动微动开关1

13;
[0056]
所述杯体2为食品级耐高温材料,如可以是透明的玻璃材质陶瓷材质或者金属材质的杯体本体2

3;本实施例中,所述杯体2是玻璃杯体,所述杯体2的外壁设有隔热防烫层2

1;隔热防烫层2

1上设置有局部镂空2

5,所述镂空2

5对应杯体中部设置,杯体2还有竖直设置的杯体手柄2

2,杯体手柄2

2通常与隔热防烫层采用相同材质,且固定安装在隔热防烫层上,所述隔热防烫层是塑料,所述隔热防烫层套在杯体2的杯身上,且在杯体手柄2

2上设置有与机头手柄 1

3上的控制机构配合的控制凸起2

4;
[0057]
机头1扣置在杯体2上,防护罩1

8与杯体1配合形成食物的烹饪空间,加热装置1

12产生的热量在反射罩1

7作用下通过透风部进入对杯体2内,对烹饪空间内的食物进行加热烹饪。所述机头形成的容纳空间与烹饪空间的比为1:20~3:20,本实施例中为烹饪空间为1l,容纳空间的容量为0.05l;所述机头1的容纳空间1

803与烹饪空间的比为1:20~3:20,容纳空间的高度与机头的高度比为1:18~2:9,如机头的高度为180mm或者160mm,容纳空间的高度为10mm;杯体把手2

2和机头把手1

3可以统称为把手,杯体2和/或机头1上均可以设有把手;
[0058]
当然可以理解的,可以在设计的时候,可以将容纳空间设计为 0.3l,杯体设计为2l;容纳空间的高度设计为5~20mm,可以取5mm、 8mm、10mm、15mm或者20mm,机头的高度按比例取;
[0059]
上述方案中,所述机头的放置平面1

2与壳体1

1采用可分离式连接,通风口1

5设置在放置平面1

2和壳体1

1交接处。
[0060]
本实施例设计了的便携式食品煎烤器具,通过在机头上设置容纳空间,以增大烹饪空间,尤其是热量循环的空间,可以放置更多的食物,在杯体容量不变的情况下增加了烹饪食物的量;本设计中的机头,可以单独使用,机头倒置后,可以作为烹饪的器具,在野外的时候,机头可以用做烧烤,机头的容纳空间里,可以放置烤盘也可不放置,在防护罩上直接烧烤;杯体既可作为储存食物的容器,也可以作为机头单独使用时的支撑架或者支撑平台,机头的单独使用,增加了设备的使用方式,实现功能的多样性。
[0061]
实施例2
[0062]
在实施例1的基础上,结合附图9

10,可以对防护罩做进一步的改进,其中防护罩的固定部1

801分为第一翻边1

8011和第二翻边1

8012,安装时,第二翻边1

8012余壳体1

1之间留有可供杯体本体2

3插入的间隙。该方案可以保证杯体2和机头1对接更加紧密,提高二者安装的稳定性和密封的严密性。
[0063]
实施例3
[0064]
在实施例1或者实施例2的基础上,结合附图11,还可以对杯体2的杯体杯体2

3做出改进,即在杯体本体2

3内设置导风槽2.6。
[0065]
实施例4
[0066]
本实施例与实施例一的区别是机头和杯体结构。
[0067]
结合附图12,所述杯体2为开口较大的锅体状,所述锅体的口部设置有锅沿,所述锅体上设有把手,把手设置在锅沿处,所述把手上包有隔热防烫层,当然锅身和锅底也可以
设置隔热防烫层。所述锅体为不锈钢杯体或者铸铁锅体。所述机头上设置有卡扣,所述机头放置在锅体上时,所述卡扣卡住锅沿,保证机头定位。或者在锅沿上设置卡口,卡口和卡口配合安装。本实施例中,烹饪空间为2l,容纳空间为0.3l,所述容纳空间的高度为20mm,所述机头高度为90mm。为了增大杯体内物体的受热面积,本实施例中将杯体2的上部开口直径设置为167mm,设置为底部直径设置为151mm,高度为110mm;机头1的直径设置为188mm;由于机头直径较大,所以机头内可以不设置冷风风扇,机头内的电器件有足够的散热空间,且机头内的电器件也有足够的安装位置,可以将电路板及冷风风扇横向布置在机头内。因为了能够进一步减少机头的高度,当然,也可以采用单风扇结构,不设置冷风风扇。只设置热风扇1

11,并且在杯体2的底部设置导风槽,即是在烹饪空间的底部设置导风槽。也可以在机头上设置导风结构。
[0068]
本实施例在不加大烹饪空间整体体积的情况下,加大了食物的受热面积,提高了加热效率。
[0069]
本实施例的目的是增加杯体内放置食物的加热平台的面积,对于食物加热来讲,面积的重要性大于体积,因为如果食物堆积过高,上层和下层的成熟时间是不一样的,所以还是尽量受热面积大一点更好,从而更均匀的烤制更多的食物。
[0070]
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
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