一种具有底部加热系统的空气炸锅的制作方法

专利检索2022-05-10  5



1.本实用新型涉及空气炸锅领域,具体为一种具有底部加热系统的空气炸锅。


背景技术:

2.空气炸锅是目前深受人们喜爱的一种烹饪电器,其内部设置有烹饪腔,在烹饪腔的上部设置有由加热管和热循环风扇组成的热风装置,其可在烹饪腔中形成热循环气流对炸篮内的食物进行烹饪,这种空气炸锅烹饪模式单一,即只具有热空气炸烤一种模式,无法满足人们日益增长的对空气炸锅产品多方面功能的要求,为此,现有技术有待改进。


技术实现要素:

3.本实用新型提供了一种具有底部加热系统的空气炸锅,可实现对炸篮底部进行加热来烹饪炸篮中的食物,可丰富空气炸锅的功能。
4.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种具有底部加热系统的空气炸锅,包括位于空气炸锅内部的烹饪腔、设于烹饪腔内的炸篮和热风装置,所述炸篮为上部开口结构,所述热风装置位于所述炸篮的上方,所述烹饪腔的底部设有可对所述炸篮进行加热的底部加热装置,所述底部加热装置包括从下往上依次连接的发热管、第一导热铝板和金属外壳,所述金属外壳设于烹饪腔的底部,所述炸篮托设于所述金属外壳上。
5.作为优选,所述炸篮底部设有与炸篮底壁贴紧的第二导热铝板,所述第二导热铝板与所述金属外壳贴紧连接。
6.作为优选,所述第二导热铝板粘连固定于所述炸篮底壁。
7.作为优选,所述炸篮底部设有安装座,所述第二导热铝板通过紧固件固定于所述安装座上。
8.作为优选,所述炸篮底壁设有多个内凹部,所述安装座设于所述内凹部中,所述第二导热铝板上设有与安装座对应的安装孔,所述紧固件穿过所述安装孔将所述第二导热铝板固定于所述安装座上。
9.作为优选,所述安装座上设有螺纹孔,所述紧固件为与所述螺纹孔匹配的螺丝,所述安装孔为楔形孔,所述紧固件的螺帽嵌入所述安装孔中。
10.作为优选,所述空气炸锅的底部设有下支架,所述金属外壳固定于所述下支架上,所述金属外壳上表面构成所述烹饪腔的底壁。
11.作为优选,所述金属外壳的边缘设有环形凸沿,所述炸篮底部位于所述环形凸沿围成的区域内。
12.作为优选,所述炸篮内设有炸板,所述炸篮内侧设有与炸板相对应的支撑部,所述炸板与炸篮的底面之间具有间隙。
13.作为优选,所述炸篮的上部开口处设有可拆式盖板,所述盖板安装于所述炸篮上时,所述炸篮内部与所述热风装置被盖板密封隔离开,所述盖板从所述炸篮的上部开口拆下时,所述炸篮内部与所述热风装置相连通。
14.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
15.1、底部加热系统可直接对炸篮底部进行加热来煎烤或蒸煮烹饪炸篮中的食物,可丰富空气炸锅的功能;同时,底部发热管的热量被第一导热铝板快速均匀传导,可使得金属外壳上的温度更高更均匀,由此对炸篮的加热效果会更好;进一步的,炸篮底部设有第二导热铝板,可以进一步提升导热效率,保证更好的加热效果。
16.2、金属外壳固定于所述下支架上,所述金属外壳上表面构成所述烹饪腔的底壁,可简化整个烹饪腔的结构同时底部加热效果更好;此外,金属外壳的边缘设有环形凸沿,炸篮底部位于所述环形凸沿围成的区域内,可进步提升加热效率。
17.3、通过炸篮上设可拆式盖板,可实现在拆下盖板时,炸篮内部与热风装置相连通可进行传统的热空气炸烤功能;当装上盖板后,炸篮内部与所述热风装置被盖板密封隔离开,此时炸篮内可进行煎烤或蒸煮功能,而不会影响热风装置的寿命和可靠性,即可实现丰富空气炸锅的功能。
附图说明
18.图1为本实用新型一实施例的结构示意图;
19.图2为本实用新型一实施例底部加热系统的结构示意图;
20.图3为本实用新型一实施例炸篮抽出状态的结构示意图;
21.图4为本实用新型一实施例炸篮的结构示意图。
22.附图标记:
23.10

炸篮;11

内凹部;20

热风装置;21

热循环风扇;22

顶部发热管;30

底部加热装置;31

发热管;32

第一导热铝板;33

金属外壳;34

环形凸沿;40

第二导热铝板;41

安装孔;50

安装座;51

螺纹孔;60

紧固件;70

下支架;80

炸板;90

盖板。
具体实施方式
24.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
25.如图1

4所示,给出了本实用新型的一个实施例,该实施例中给出了一种具有底部加热系统的空气炸锅,包括位于空气炸锅内部的烹饪腔、设于烹饪腔内的炸篮10和热风装置20,该炸篮10为上部开口结构,热风装置20位于所述炸篮10的上方,在烹饪腔的底部设有可对炸篮10进行加热的底部加热装置30,该底部加热装置30包括从下往上依次连接的发热管31、第一导热铝板32和金属外壳33,其中金属外壳33设于烹饪腔的底部,炸篮10托设于金属外壳33上。底部加热系统30可直接对炸篮10的底部进行加热来煎烤或蒸煮烹饪炸篮10中的食物,可丰富空气炸锅的功能;同时,底部发热管31的热量被第一导热铝板32快速均匀传导,可使得金属外壳33上的温度更高更均匀,由此对炸篮10的加热效果会更好。
26.本实施例中,热风装置20包括热循环风扇21和顶部发热管22,其中热循环风扇21位于顶部发热管22的正上方,顶部发热管22位于炸篮的10的正上方,顶部发热管22能对热循环风扇21驱动的循环气流进行加热,加热后的热气流吹入炸篮10内,可炸烤炸篮内的食物。
27.本实施例中,在炸篮10底部设有与炸篮底壁贴紧的第二导热铝板40,该第二导热
铝板40与金属外壳33贴紧连接,其可将炸篮10底部金属外壳33上的热量快速、均匀的传到到炸篮10的底壁,从而使得更好的煎烤和蒸煮炸篮10中的食物。在本实施例中,在炸篮10的底部设有安装座50,第二导热板40通过紧固件60固定于安装座50上,具体为,在炸篮10的底壁设有多个内凹部11,该安装座50设于所述内凹部11中,第二导热板40上设有与安装座50对应的安装孔41,紧固件60穿过安装孔41将所述第二导热板40固定于安装座50上。炸篮10的底壁不是直接开孔,而是设计内凹部11来容纳安装座50,可使得炸篮10底部密封性更好,不会存在漏油漏水等风险,安装座50可粘连或是焊接固定在内凹部11中,安装座50是完全嵌入在内凹部11中的,故第二导热板40可完全贴紧炸篮10的底壁,保证良好的热传导性能。
28.本实施例中,作为优选,在安装座50上设有螺纹孔51,紧固件60为与所述螺纹孔51匹配的螺丝,第二导热板40上的安装孔41为楔形孔,该紧固件60的螺帽嵌入所述安装孔41中,首先,通过螺丝固定的方式非常的方便和可靠,成本也较低;其次,紧固件60将第二导热板40固定好以后,其端部的螺帽部分也完全嵌入楔形的安装孔41中,使得炸篮的底部平整,便于放置,同时外形美观。
29.本实施例中,在空气炸锅的底部设有下支架70,金属外壳33固定于所述下支架70上,金属外壳33上表面构成所述烹饪腔的底壁,由此可简化整个烹饪腔的结构同时炸篮10底部加热效果更好;此外,金属外壳33的边缘设有环形凸沿34,炸篮10底部位于该环形凸沿34围成的区域内,可进步提升加热效率。
30.本实施例中,炸篮10内设有炸板80,炸板80搁置与炸篮10内侧的支撑部上,支撑部为具体为凸出设计的支撑台阶,炸板80与炸篮10的底面之间存在间隙,食物放置在炸板80上。在进行蒸煮模式时,可在炸篮10内加入适量的水,水不直接浸泡食物,水被加热后会形成水蒸气,水蒸气上升会与炸板80上的食物接触,可实现蒸煮食物,或给炸板上的食物补充水分,由此可丰富空气炸锅的烹饪功能。
31.本实施例中,在炸篮10的上部开口处设有可拆式盖板90,盖板90安装于炸篮10上时,炸篮10内部与热风装置20被盖板90密封隔离开,盖板90从炸篮10的上部开口拆下时,炸篮10内部与所述热风装置20相连通。可实现在拆下盖板90时,炸篮10内部与热风装置20相连通可进行传统的热空气炸烤功能;当装上盖板90后,炸篮10内部与外部热风装置20被盖板30密封隔离开,此时炸篮10内可进行煎烤或蒸煮等烹饪,在炸篮10中产生的烟气和水汽被盖板30给隔离,避免与热风装置20及其他电器件接触,从而不会影响空气炸锅的寿命和可靠性,即在丰富空气炸锅的功能的同时,保证空气炸锅的实用性。
32.在另一实施例中,第二导热板50不是通过紧固件固定在炸篮的底部,而是粘连固定于炸篮10的底壁,其不仅满足可将炸篮底部加热装置的热量快速、均匀的传到到炸篮10的底壁,而且使得炸篮整体上结构简单、便于生产。除此之外,本实施例中,其他结构均与上述第一实施例中相同,在此不再赘述。
33.虽然在上文中已经参考实施例对本实用新型进行了描述,然而在不脱离本实用新型的范围的情况下,可以对其进行各种改进并且可以用等效物替换其中的部件。尤其是,只要不存在结构冲突,本实用新型所披露的实施例中的各项特征均可通过任意方式相互结合起来使用,在本说明书中未对这些组合的情况进行穷举性的描述仅仅是出于省略篇幅和节约资源的考虑。因此,本实用新型并不局限于文中公开的特定实施例,而是包括落入权利要求的范围内的所有技术方案。
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