一种糕点生产用混料搅拌装置的制作方法

1.本实用新型属于混料搅拌设备技术领域，具体涉及一种糕点生产用混料搅拌装置。


背景技术：

2.糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、加工成一定形状后，再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品，熟制前或熟制后常常在产品表面或熟制后的内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等等，糕点含有人们日常生活中所说的“点心”的意思，故它与餐饮行业中的面点小吃有些区别，糕点既可作为早点，又可作为茶点，还可以作为席间的小吃，糕点和餐饮行业中的面点可以说是同宗不同业，它是一种相对独立的食品加工技术，特别适合于机械化和批量化生产。
3.糕点主食介绍：主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品，它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、馒头及各种花样的米、面等食物，其中含有丰富的营养成分，如淀粉、蛋白质，维生素等。


技术实现要素：

4.由于面粉、奶油等原料或搅拌后的混料在混料搅拌罐的内壁容易附着，现有的用于糕点生产用混料搅拌装置，在进行混料搅拌的同时，不能对附着的面粉、奶油等原料进行去除，这样会影响混料搅拌的效果。本实用新型提供了一种糕点生产用混料搅拌装置，具有当转动轴带动辅助框的转动时，辅助框同步带动清洁刷的转动，用于实现对混料搅拌罐内壁的清洁工作，进而避免面粉、奶油等原料或搅拌后的混料在混料搅拌罐内壁的附着，同时通过清洁刷的设置，方便对混料搅拌装置内部进行清洗，从而提高混料搅拌装置使用的卫生性与安全性的特点。
5.本实用新型提供如下技术方案：一种糕点生产用混料搅拌装置，包括混料搅拌罐、电机、辅助框、转动轴，所述混料搅拌罐的前端设置有控制开关，所述混料搅拌罐的内侧设置有出料管，所述混料搅拌罐的下端设置有搅拌罐支架，所述混料搅拌罐的内侧设置有集料斗，所述辅助框的外圈设置有清洁刷，所述转动轴的外圈设置有搅拌叶片。
6.其中，所述混料搅拌罐为圆柱形结构设置，混料搅拌罐的上端设置有进料管，进料管上方的开口为圆锥形结构设置，进料管的上端配备有防尘盖；当使用混料搅拌装置时，先打开防尘盖，然后将面粉、清水、奶油等各种原料通过进料管加入至混料搅拌罐，然后对这些原料进行混料搅拌。
7.其中，所述出料管为圆柱形结构设置，出料管的外圈设置有控制阀门，出料管的上端贯穿混料搅拌罐的底端并与集料斗的末端固定连接，且出料管与集料斗相互连通，集料斗为圆锥形结构设置，集料斗的四周均与混料搅拌罐的内壁固定连接，集料斗的下端至混料搅拌罐底端的区域为实心结构；当搅拌工作进行好后，通过控制阀门打开出料管，然后通过集料斗的设置，用于将搅拌好的混合原料通过出料管输送出。
8.其中，所述电机的外圈设置有保护壳，保护壳固定安装于混料搅拌罐上端的位置，电机与控制开关电性连接；当需要进行混料搅拌时，通过控制开关开启电机的运行，然后用于对混合原料的混料搅拌。
9.其中，所述辅助框的俯视横截面为十字形结构，辅助框的前视剖面为回字形结构，辅助框上部的内侧设置有框体通孔槽，框体通孔槽为圆柱形结构的通孔设置，框体通孔槽内圈的直径与转动轴的直径相匹配，框体通孔槽的高度与辅助框的厚度相同，框体通孔槽固定焊接于转动轴外圈的位置，辅助框下部的内侧设置有框体底层槽，框体底层槽为空心结构的槽体，框体底层槽内圈的直径与转动轴的直径相匹配，框体底层槽与转动轴的连接为固定焊接连接；通过框体通孔槽、框体底层槽与转动轴的固定连接，当转动轴进行转动时，同步带动辅助框的转动，辅助框在转动的同时，可以用于对面粉、清水、奶油等各种原料的辅助混料搅拌。
10.其中，所述清洁刷为弧形结构设置，清洁刷共设置有四个，清洁刷的末端均与辅助框固定连接，清洁刷的刷毛均与混料搅拌罐的内壁相接触，清洁刷的高度与辅助框的高度相同；当转动轴带动辅助框的转动时，辅助框同步带动清洁刷的转动，用于实现对混料搅拌罐内壁的清洁工作，进而避免面粉、奶油等原料或搅拌后的混料在混料搅拌罐内壁的附着，同时通过清洁刷的设置，方便对混料搅拌装置内部进行清洗，从而提高混料搅拌装置使用的卫生性与安全性。
11.其中，所述转动轴为圆柱形结构设置，转动轴的上端与电机地输出端固定连接，转动轴自上而下贯穿框体通孔槽，且转动轴的下端与框体底层槽的底端固定连接；当通过控制开关开启电机的运行后，电机带动转动轴的转动，然后用于对面粉、清水、奶油等各种原料的混料搅拌。
12.其中，所述搅拌叶片为螺旋形结构设置，搅拌叶片与转动轴的连接为固定焊接连接；当转动轴进行转动时，同步带动搅拌叶片的转动，进而实现对面粉、清水、奶油等各种原料的混料搅拌。
13.本实用新型的有益效果是：通过框体通孔槽、框体底层槽与转动轴的固定连接，当转动轴进行转动时，同步带动辅助框的转动，辅助框在转动的同时，可以用于对面粉、清水、奶油等各种原料的辅助混料搅拌，当转动轴带动辅助框的转动时，辅助框同步带动清洁刷的转动，用于实现对混料搅拌罐内壁的清洁工作，进而避免面粉、奶油等原料或搅拌后的混料在混料搅拌罐内壁的附着，同时通过清洁刷的设置，方便对混料搅拌装置内部进行清洗，从而提高混料搅拌装置使用的卫生性与安全性。
14.该装置中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现。
附图说明
15.图1为本实用新型的前视剖面结构示意图；
16.图2为本实用新型中混料搅拌罐的前视结构示意图；
17.图3为本实用新型中混料搅拌罐的俯视结构示意图；
18.图4为本实用新型中辅助框的俯视结构示意图；
19.图5为本实用新型中辅助框的立体结构示意图；
20.图中：1、混料搅拌罐；11、控制开关；12、进料管；121、防尘盖；13、出料管；131、控制
阀门；14、搅拌罐支架；15、集料斗；2、电机；21、保护壳；3、辅助框；31、框体通孔槽；32、框体底层槽；33、清洁刷；4、转动轴；41、搅拌叶片。
具体实施方式
21.请参阅图1
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图5，本实用新型提供以下技术方案：一种糕点生产用混料搅拌装置，包括混料搅拌罐1、电机2、辅助框3、转动轴4，所述混料搅拌罐1的前端设置有控制开关11，所述混料搅拌罐1的内侧设置有出料管13，所述混料搅拌罐1的下端设置有搅拌罐支架14，所述混料搅拌罐1的内侧设置有集料斗15，所述辅助框3的外圈设置有清洁刷33，所述转动轴4的外圈设置有搅拌叶片41。
22.本实施方案中：所述混料搅拌罐1为圆柱形结构设置，混料搅拌罐1的上端设置有进料管12，进料管12上方的开口为圆锥形结构设置，进料管12的上端配备有防尘盖121；当使用混料搅拌装置时，先打开防尘盖121，然后将面粉、清水、奶油等各种原料通过进料管12加入至混料搅拌罐1，然后对这些原料进行混料搅拌。
23.所述出料管13为圆柱形结构设置，出料管13的外圈设置有控制阀门131，出料管13的上端贯穿混料搅拌罐1的底端并与集料斗15的末端固定连接，且出料管13与集料斗15相互连通，集料斗15为圆锥形结构设置，集料斗15的四周均与混料搅拌罐1的内壁固定连接，集料斗15的下端至混料搅拌罐1底端的区域为实心结构；当搅拌工作进行好后，通过控制阀门131打开出料管13，然后通过集料斗15的设置，用于将搅拌好的混合原料通过出料管13输送出。
24.所述电机2的外圈设置有保护壳21，保护壳21固定安装于混料搅拌罐1上端的位置，电机2与控制开关11电性连接；当需要进行混料搅拌时，通过控制开关11开启电机2的运行，然后用于对混合原料的混料搅拌。
25.所述辅助框3的俯视横截面为十字形结构，辅助框3的前视剖面为回字形结构，辅助框3上部的内侧设置有框体通孔槽31，框体通孔槽31为圆柱形结构的通孔设置，框体通孔槽31内圈的直径与转动轴4的直径相匹配，框体通孔槽31的高度与辅助框3的厚度相同，框体通孔槽31固定焊接于转动轴4外圈的位置，辅助框3下部的内侧设置有框体底层槽32，框体底层槽32为空心结构的槽体，框体底层槽32内圈的直径与转动轴4的直径相匹配，框体底层槽32与转动轴4的连接为固定焊接连接；通过框体通孔槽31、框体底层槽32与转动轴4的固定连接，当转动轴4进行转动时，同步带动辅助框3的转动，辅助框3在转动的同时，可以用于对面粉、清水、奶油等各种原料的辅助混料搅拌。
26.所述清洁刷33为弧形结构设置，清洁刷33共设置有四个，清洁刷33的末端均与辅助框3固定连接，清洁刷33的刷毛均与混料搅拌罐1的内壁相接触，清洁刷33的高度与辅助框3的高度相同；当转动轴4带动辅助框3的转动时，辅助框3同步带动清洁刷33的转动，用于实现对混料搅拌罐1内壁的清洁工作，进而避免面粉、奶油等原料或搅拌后的混料在混料搅拌罐1内壁的附着，同时通过清洁刷33的设置，方便对混料搅拌装置内部进行清洗，从而提高混料搅拌装置使用的卫生性与安全性。
27.所述转动轴4为圆柱形结构设置，转动轴4的上端与电机2地输出端固定连接，转动轴4自上而下贯穿框体通孔槽31，且转动轴4的下端与框体底层槽32的底端固定连接；当通过控制开关11开启电机2的运行后，电机2带动转动轴4的转动，然后用于对面粉、清水、奶油
等各种原料的混料搅拌。
28.所述搅拌叶片41为螺旋形结构设置，搅拌叶片41与转动轴4的连接为固定焊接连接；当转动轴4进行转动时，同步带动搅拌叶片41的转动，进而实现对面粉、清水、奶油等各种原料的混料搅拌。
29.本实用新型的工作原理及使用流程：使用时，先打开防尘盖121，然后将面粉、清水、奶油等各种原料通过进料管12加入至混料搅拌罐1，通过控制开关11开启电机2的运行，电机2带动转动轴4的转动，当转动轴4进行转动时，同步带动搅拌叶片41的转动，进而实现对面粉、清水、奶油等各种原料的混料搅拌，通过框体通孔槽31、框体底层槽32与转动轴4的固定连接，当转动轴4进行转动时，同步带动辅助框3的转动，辅助框3在转动的同时，可以用于对面粉、清水、奶油等各种原料的辅助混料搅拌，当转动轴4带动辅助框3的转动时，辅助框3同步带动清洁刷33的转动，用于实现对混料搅拌罐1内壁的清洁工作，进而避免面粉、奶油等原料或搅拌后的混料在混料搅拌罐1内壁的附着，同时通过清洁刷33的设置，方便对混料搅拌装置内部进行清洗，从而提高混料搅拌装置使用的卫生性与安全性，当搅拌工作进行好后，通过控制开关11关闭电机2的运行，通过控制阀门131打开出料管13，然后通过集料斗15的设置，用于将搅拌好的混合原料通过出料管13输送出。