1.本实用新型涉及黄豆加工技术领域,尤其涉及一种黄豆浸泡装置。
背景技术:
2.豆腐是中国的传统食品,味美而养生。也是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”,制作豆腐的原料是黄豆、绿豆、白豆、豌豆等豆类。制作工艺一般是先把豆去壳洗净,洗净后放入水中,浸泡适当时间,再加一定比例的水,磨成生豆浆、再过滤掉加热煮沸、点卤,最后再进行挤压成型,制做豆腐的用时最长的工序就是黄豆的浸泡,一般黄豆浸泡需要6至8小时不等,等黄豆吸饱水分后再下一步加工。
3.黄豆在进行去壳清洗前需要对其进行除杂浸泡,现有的黄豆浸泡的方式多需要先对黄豆内的草根以及颗粒状土块进行除杂处理后再对黄豆进行浸泡,由于草根等植物杂质与黄豆在水中浮力不同可通过滤的方式处理,但颗粒状土块处理过程较为复杂,现有的处理防止多为手动处理草根以及手动挑选出土块颗粒,该种方式在使用时不仅效率较低,且处理的效果不佳。
技术实现要素:
4.本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种黄豆浸泡装置。
5.为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:
6.一种黄豆浸泡装置,包括浸泡箱,所述浸泡箱的上端面固定连接有支撑架,所述支撑架的上端面固定连接有过滤箱,所述过滤箱的侧壁上设有用于对黄豆浸泡前对黄豆中夹杂的杂草等杂质过滤的过滤机构,所述过滤箱的内侧壁上固定连接有除杂槽,所述除杂槽内设有用于对黄豆中夹杂的颗粒状土块清洁以及对黄豆颗粒筛选的筛选机构。
7.优选地,所述过滤机构包括固定连接在过滤箱侧壁上的清洁槽,所述过滤箱的侧壁上周向设有多个第一滤网,所述第一滤网的下方设有第二滤网,所述第一滤网与第二滤网均连通清洁槽。
8.优选地,所述筛选机构包括贯穿滑动连接在过滤箱内的活动筛板,所述活动筛板滑动连接在除杂槽的内底部,所述活动筛板的右侧侧壁上固定连接有连接套轴,所述支撑架的上端面固定连接有传动箱,所述连接套轴贯穿滑动连接在传动箱内,所述支撑架的上端面固定连接有传动电机,所述传动电机的输出轴末端固定连接有多个周向设置的连接带,所述连接带的左侧端面固定连接连接套轴。
9.优选地,所述连接带具有弹性且材质为橡胶。
10.优选地,所述清洁槽的前端侧壁上转动连接有排渣板,所述浸泡箱的前端侧壁上转动连接有出料板,所述浸泡箱的左右两端侧壁均固定连接有排水管,所述排水管上设有阀门。
11.优选地,所述第一滤网与第二滤网的目数比为1:2。
12.本实用新型与现有技术相比,其有益效果为:
13.1、通过设置过滤机构实现利用水流的流动将杂草草根等漂浮在水面上的杂质配合滤网进行过滤,提升对黄豆内部草根等杂质的处理效率。
14.2、通过设置筛选机构,利用筛板的往复晃动,将黄豆内夹杂的颗粒状土块通过震动与往复运动的过程中溶解混合在水中,实现与黄豆的分离,提升颗粒状土块的清洁效率。
附图说明
15.图1为本实用新型提出的一种黄豆浸泡装置的主视剖面结构示意图;
16.图2为本实用新型提出的一种黄豆浸泡装置的主视结构示意图;
17.图3为本实用新型提出的一种黄豆浸泡装置的筛选机构结构示意图。
18.图中:1浸泡箱、2支撑架、3出料板、4过滤箱、5清洁槽、6排渣板、7传动箱、8传动电机、9第一滤网、10第二滤网、11除杂槽、12活动筛板、13连接套轴、14连接带、15排水管。
具体实施方式
19.为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂,下面结合附图对本实用新型的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型。但是本实用新型能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施,本领域技术人员可以在不违背本实用新型内涵的情况下做类似改进,因此本实用新型不受下面公开的具体实施的限制。
20.需要说明的是,当元件被称为“固定于”另一个元件,它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件,它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的,并不表示是唯一的实施方式。
21.参照图1
‑
3,一种黄豆浸泡装置,包括浸泡箱1,浸泡箱1的上端面固定连接有支撑架2,支撑架2的上端面固定连接有过滤箱4,过滤箱4的侧壁上设有用于对黄豆浸泡前对黄豆中夹杂的杂草等杂质过滤的过滤机构,过滤机构包括固定连接在过滤箱4侧壁上的清洁槽5,过滤箱4的侧壁上周向设有多个第一滤网9,第一滤网9的下方设有第二滤网10,第一滤网9与第二滤网10的目数比为1:2,第一滤网9与第二滤网10均连通清洁槽5,清洁槽5的前端侧壁上转动连接有排渣板6,浸泡箱1的前端侧壁上转动连接有出料板3,浸泡箱1的左右两端侧壁均固定连接有排水管15,排水管15上设有阀门。
22.过滤箱4的内侧壁上固定连接有除杂槽11,除杂槽11内设有用于对黄豆中夹杂的颗粒状土块清洁以及对黄豆颗粒筛选的筛选机构,筛选机构包括贯穿滑动连接在过滤箱4内的活动筛板12,活动筛板12滑动连接在除杂槽11的内底部,活动筛板12的右侧侧壁上固定连接有连接套轴13,支撑架2的上端面固定连接有传动箱7,连接套轴13贯穿滑动连接在传动箱7内,支撑架2的上端面固定连接有传动电机8,传动电机8的输出轴末端固定连接有多个周向设置的连接带14,连接带14的左侧端面固定连接连接套轴13,连接带14具有弹性且材质为橡胶。
23.本实用新型使用时,如图1
‑
3所示,首先将黄豆加入过滤箱4内,黄豆通过除杂槽11
落在活动筛板12上,后箱装置内加入足量的水,使水末过第一过滤网9,由于水流不断增加,多余的水分会顺着第一滤网9并将漂浮物杂质谁带着通过第一滤网9带离进入清洁槽5内,随后开启排水管15,清洁槽5内水流流动,水位下降后杂质被第二滤网10拦截,即完成对黄豆内漂浮物杂质的清洁,值得注意的是,清洁槽5的内底部低于第二滤网10的最低水位处,同时清洁槽5的上端面高于第一滤网9的上端面,随后开启传动电机8带动连接带14带动连接套轴13的运动,此时控制传动电机8的转动均匀变化,从而导致连接带14在弹力的作用下伸长量的均匀变化即可实现活动筛板12的往复运动对黄豆进行往复筛选,由于黄豆在水中,颗粒状土块与水接触后溶解在水中,即实现对颗粒状土块的清洁,随后开启排水管15将清洁水排空后再次加入浸泡水,拉开活动筛板12,黄豆进入浸泡箱1内,即可实现黄豆的浸泡。
24.以上所述,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
技术特征:
1.一种黄豆浸泡装置,包括浸泡箱(1),其特征在于,所述浸泡箱(1)的上端面固定连接有支撑架(2),所述支撑架(2)的上端面固定连接有过滤箱(4),所述过滤箱(4)的侧壁上设有用于对黄豆浸泡前对黄豆中夹杂的杂草等杂质过滤的过滤机构,所述过滤箱(4)的内侧壁上固定连接有除杂槽(11),所述除杂槽(11)内设有用于对黄豆中夹杂的颗粒状土块清洁以及对黄豆颗粒筛选的筛选机构。2.根据权利要求1所述的一种黄豆浸泡装置,其特征在于,所述过滤机构包括固定连接在过滤箱(4)侧壁上的清洁槽(5),所述过滤箱(4)的侧壁上周向设有多个第一滤网(9),所述第一滤网(9)的下方设有第二滤网(10),所述第一滤网(9)与第二滤网(10)均连通清洁槽(5)。3.根据权利要求2所述的一种黄豆浸泡装置,其特征在于,所述筛选机构包括贯穿滑动连接在过滤箱(4)内的活动筛板(12),所述活动筛板(12)滑动连接在除杂槽(11)的内底部,所述活动筛板(12)的右侧侧壁上固定连接有连接套轴(13),所述支撑架(2)的上端面固定连接有传动箱(7),所述连接套轴(13)贯穿滑动连接在传动箱(7)内,所述支撑架(2)的上端面固定连接有传动电机(8),所述传动电机(8)的输出轴末端固定连接有多个周向设置的连接带(14),所述连接带(14)的左侧端面固定连接连接套轴(13)。4.根据权利要求3所述的一种黄豆浸泡装置,其特征在于,所述连接带(14)具有弹性且材质为橡胶。5.根据权利要求4所述的一种黄豆浸泡装置,其特征在于,所述清洁槽(5)的前端侧壁上转动连接有排渣板(6),所述浸泡箱(1)的前端侧壁上转动连接有出料板(3),所述浸泡箱(1)的左右两端侧壁均固定连接有排水管(15),所述排水管(15)上设有阀门。6.根据权利要求5所述的一种黄豆浸泡装置,其特征在于,所述第一滤网(9)与第二滤网(10)的目数比为1:2。
技术总结
本实用新型公开了一种黄豆浸泡装置,包括浸泡箱,所述浸泡箱的上端面固定连接有支撑架,所述支撑架的上端面固定连接有过滤箱,所述过滤箱的侧壁上设有用于对黄豆浸泡前对黄豆中夹杂的杂草等杂质过滤的过滤机构,所述过滤箱的内侧壁上固定连接有除杂槽。本实用新型结构合理,通过设置过滤机构实现利用水流的流动将杂草草根等漂浮在水面上的杂质配合滤网进行过滤,提升对黄豆内部草根等杂质的处理效率,通过设置筛选机构,利用筛板的往复晃动,将黄豆内夹杂的颗粒状土块通过震动与往复运动的过程中溶解混合在水中,实现与黄豆的分离,提升颗粒状土块的清洁效率。提升颗粒状土块的清洁效率。提升颗粒状土块的清洁效率。
技术研发人员:黄清莉
受保护的技术使用者:重庆市豆泉食品有限公司
技术研发日:2021.04.07
技术公布日:2021/11/21
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