一种果蔬沥水盒的制作方法

1.本实用新型涉及果蔬保鲜存储技术领域，尤其是涉及一种果蔬沥水盒。


背景技术：

2.果蔬冷藏储运是目前果蔬长距离及反季节售卖的必要手段。果蔬包装和沥水盒的种类较多，但是传统的包装盒较为简单，只具备盛放功能。沥水盒的设计又比较复杂，通常都设有套层，体积较大，占用空间大，使用成本高，不利于果蔬包装和运输产业大规模推广使用及随商品的单向售出。
3.此外，在实际应用中，为延长果蔬保鲜期，果蔬均会装在保鲜袋中。但是果蔬在保鲜尤其是长期保鲜过程中，会有一定量代谢水分及清洗水渗出，如果水分与果蔬不能得到及时分离，会导致保鲜果蔬腐烂加快，加大保鲜损失率。一般的操作方法为在果蔬产生较多水分时，进行保鲜袋更换或提前售卖，以防止果蔬腐烂变质。保鲜袋更换需要大量人力对保鲜包装开袋和重新包装，费工费时，成本较高。提前售卖则会导致时令果蔬无法错开集中上市期，产品售价低，且果蔬货架期缩短，产业成本与保鲜风险增大。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种果蔬沥水盒，以缓解现有技术中存在的果蔬保鲜存储中当果蔬产生较多水分时需要将水分与果蔬及时分离的问题。
5.为了解决上述技术问题，本实用新型提供的技术方案在于：
6.一种果蔬沥水盒，包括：盒体；
7.所述盒体的底部设置有凸起结构，所述凸起结构与所述盒体的底面之间形成用于收集果蔬表面流出的水分的沥水槽。
8.更进一步地，
9.所述凸起结构包括多排沿竖直方向间隔设置的凸台组，相邻的所述凸台组与所述盒体的底面之间形成水平延伸的第一沥水分槽。
10.更进一步地，
11.所述凸台组包括多个水平间隔设置的凸台，相邻的所述凸台与所述盒体的底面之间形成竖直延伸的第二沥水分槽，多个所述第二沥水分槽和多个所述第一沥水分槽共同构成所述沥水槽。
12.更进一步地，
13.所述凸台的纵截面呈等腰梯形。
14.更进一步地，
15.相邻的所述凸台顶部的间距小于果蔬的粒径，果蔬置于相邻的所述凸台之间。
16.更进一步地，
17.还包括覆盖结构；
18.所述覆盖结构盖设于所述盒体的顶部，所述覆盖结构与所述盒体之间形成用于盛
放果蔬的密闭空间。
19.更进一步地，
20.所述盒体的侧壁上沿向所述盒体外延伸形成卷边，所述卷边沿周向设置于所述盒体的顶部，所述覆盖结构连接于所述卷边。
21.更进一步地，
22.所述覆盖结构包括盖膜，所述盖膜设置为气调覆膜或保鲜膜。
23.更进一步地，
24.所述盖膜的外表面设置有标识。
25.更进一步地，
26.所述盒体采用聚丙烯材料制成。
27.本实用新型实施例带来了以下有益效果：
28.由于本实用新型提供了一种果蔬沥水盒，包括：盒体；盒体的底部设置有凸起结构，凸起结构与盒体的底面之间形成用于收集果蔬表面流出的水分的沥水槽。
29.在果蔬的保鲜存储中，通过将果蔬置于盒体的凸起结构上，当果蔬表面产生水分时，水分可以沿凸起结构表面流至沥水槽内，从而实现了水分与果蔬的及时分离。在规模化的果蔬冷藏产业中不再需要针对果蔬冷藏中表面的水分对果蔬进行保鲜袋更换处理，结构简单，使用方便，便于运输，可多次使用。同时也可在日常生活中，将果蔬沥水盒用于果蔬的沥水和盛放，应用广泛。
30.为使本实用新型的上述目的、特征和优点能更明显易懂，下文特举较佳实施例，并配合所附附图，作详细说明如下。
附图说明
31.为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或相关技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或相关技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
32.图1为本实用新型实施例提供的果蔬沥水盒的整体结构示意图；
33.图2为本实用新型实施例提供的果蔬沥水盒的俯视图。
34.图标：
35.100
‑
盒体；110
‑
卷边；200
‑
凸起结构；210
‑
凸台组；
36.211
‑
凸台；300
‑
沥水槽；310
‑
第一沥水分槽；
37.320
‑
第二沥水分槽；400
‑
覆盖结构；410
‑
盖膜。
具体实施方式
38.下面将结合附图对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
39.应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一
个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步的定义和解释。
40.在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。公式中的物理量，如无单独标注，应理解为国际单位制基本单位的基本量，或者，由基本量通过乘、除、微分或积分等数学运算导出的导出量。
41.此外，术语“水平”、“竖直”、“悬垂”等术语并不表示要求部件绝对水平或悬垂，而是可以稍微倾斜。如“水平”仅仅是指其方向相对“竖直”而言更加水平，并不是表示该结构一定要完全水平，而是可以稍微倾斜。
42.在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
43.下面结合附图，对本实用新型的一些实施方式作详细说明。在不冲突的情况下，下述的实施例及实施例中的特征可以相互结合。
44.实施例一
45.果蔬冷藏储运是目前果蔬长距离及反季节售卖的必要手段。果蔬包装和沥水盒的种类较多，但是传统的包装盒较为简单，只具备盛放功能。沥水盒的设计又比较复杂，通常都设有套层，体积较大，占用空间大，使用成本高，不利于果蔬包装和运输产业大规模推广使用及随商品的单向售出。
46.此外，在实际应用中，为延长果蔬保鲜期，果蔬均会装在保鲜袋中。但是果蔬在保鲜尤其是长期保鲜过程中，会有一定量代谢水分及清洗水渗出，如果水分与果蔬不能得到及时分离，会导致保鲜果蔬腐烂加快，加大保鲜损失率。一般的操作方法为在果蔬产生较多水分时，进行保鲜袋更换或提前售卖，以防止果蔬腐烂变质。保鲜袋更换需要大量人力对保鲜包装开袋和重新包装，费工费时，成本较高。提前售卖则会导致时令果蔬无法错开集中上市期，产品售价低，且果蔬货架期缩短，产业成本与保鲜风险增大。
47.为了缓解果蔬保鲜存储中当果蔬产生较多水分时需要将水分与果蔬及时分离的问题，本实用新型实施例提供了一种果蔬沥水盒，请参见图1，包括：盒体100；盒体100的底部设置有凸起结构200，凸起结构200与盒体100的底面之间形成用于收集果蔬表面流出的水分的沥水槽300。
48.本实用新型实施例带来了以下有益效果：
49.在果蔬的保鲜存储中，通过将果蔬置于盒体100的凸起结构200上，当果蔬表面产生水分时，水分可以沿凸起结构200表面流至沥水槽300内，从而实现了水分与果蔬的及时分离。在规模化的果蔬冷藏产业中不再需要针对果蔬冷藏中表面的水分对果蔬进行保鲜袋更换处理，结构简单，使用方便，便于运输，可多次使用。同时也可在日常生活中，将果蔬沥水盒用于果蔬的沥水和盛放，应用广泛。
50.关于凸起结构200的组成及特点，具体说明如下：
51.请参见图2，凸起结构200包括多排沿竖直方向间隔设置的凸台组210，相邻的凸台组210与盒体100的底面之间形成水平延伸的第一沥水分槽310。每排凸台组210均与相邻的凸台组210之间存在第一沥水分槽310，便于果蔬表面水分的汇集存储，使得果蔬与水分充分分离。
52.进一步的，凸台组210包括多个水平间隔设置的凸台211，相邻的凸台211与盒体100的底面之间形成竖直延伸的第二沥水分槽320，多个第二沥水分槽320和多个第一沥水分槽310共同构成沥水槽300。相邻的凸台211之间均存在第二沥水分槽320，第二沥水分槽320增大了水分的存储体积，与第一沥水分槽310一同容纳从果蔬表面滴落的水分。
53.优选的，凸台211的纵截面呈等腰梯形。等腰梯形截面的凸台211设计，可有效减小果蔬与凸台211的接触表面积，减小表面的张力，使少量水分即可流入沥水槽300内，减小水分聚集在凸台211表面时与果蔬的接触时间，达到果蔬与水分的即时分离。
54.此外，相邻的凸台211顶部的间距小于果蔬的粒径，果蔬置于相邻的凸台211之间。凸台211的尺寸和沥水槽300的宽度依果蔬粒径和果蔬出水量而定，以单粒果蔬不会掉入沥水槽300内接触到沥水槽300内的水面为准。每排凸台组210中凸台211的数量依盒体100的尺寸、沥水槽300的宽度和果蔬出水量而定。
55.需要说明的是，凸台211不与盒体100的侧壁连接，凸台211与盒体100的侧壁间空出间隔，便于盒体100底部的沥水汇集，同时也增大了沥水槽300的体积。
56.本实施例的可选方案中，优选的，果蔬沥水盒还包括覆盖结构400。覆盖结构400盖设于盒体100的顶部，覆盖结构400与盒体100之间形成用于盛放果蔬的密闭空间。
57.覆盖结构400能够使得盒体100内的果蔬与外界隔离，有效的延长了果蔬的保鲜时间。
58.对应的，盒体100的侧壁上沿向盒体100外延伸形成卷边110，卷边110沿周向设置于盒体100的顶部，覆盖结构400连接于卷边110。
59.卷边110与盒体100一体成型，卷边110的设置使得覆盖结构400与盒体100形成有效连接，保证了盒体100内部空间的密闭性。
60.具体的，覆盖结构400包括盖膜410，盖膜410设置为气调覆膜或保鲜膜，盖膜410的外表面设置有标识。
61.当果蔬沥水盒用于长期或短期对果蔬的气调包装时，盖膜410可以选用气调覆膜；当果蔬沥水盒用于普通冷藏时，盖膜410可以选用保鲜膜。可灵活适用于不同保鲜工艺的规模化果蔬冷链贮藏和普通家用贮藏。盖膜410外表面的标识可以显示内容物的信息，使得果蔬沥水盒直接作为出售单位，无需额外对包装进行设计。
62.同时，本技术还可用作日常果蔬盘，将果蔬直接放入果蔬沥水盒内，果蔬表面的水分便可自然流入沥水槽300内，实现水分和果蔬的分离。当果蔬剩余时也可直接在盒体100上覆盖保鲜膜后放入冰箱，且可以多层叠放，方便使用，节省空间，无需复杂结构的沥水盘且不需更换保鲜袋，达到果蔬沥水、盛放和贮藏三合一的效果。
63.优选的，盒体100采用聚丙烯材料制成。
64.果蔬经清洗或冷浸等其它前处理后，按一定量装入果蔬沥水盒中，用作气调保鲜时，果蔬体积不大于盒体100体积的80％。然后按工艺要求对盒体100进行气调充气后，热塑
封膜或者封盖保鲜膜等，完成对盒体100的包装后叠放冷藏，叠放层数按盒体100的厚度和材质而定。果蔬在放置过程中的代谢出水沿梯形凸台211的四个斜面流入盒体100底部后汇集在沥水槽300内，实现了水分和果蔬的快速分离，达到不需拆开盖膜410就能使得果蔬贮存中的水分与果蔬分离的目的。
65.最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围。