一种益生菌食品的生产设备的制作方法

1.本实用新型涉及食品生产设备技术领域，尤其涉及一种益生菌食品的生产设备。


背景技术：

2.益生菌食品成为了大家考虑的重点,益生菌食品通常采用的加工调制方法有晒干、粉碎、打浆、发酵、糖化、蒸煮、膨化浸泡和制型等，其中比较重要的环节是发酵,发酵的好坏直接影响到益生菌食品的口感，传统的益生菌食品的生产设备存在，益生菌活性低，导致益生菌食品容易受杂菌感染等问题。


技术实现要素：

3.(一)实用新型目的
4.为解决背景技术中存在的技术问题，本实用新型提出一种益生菌食品的生产设备，本实用新型结构简单操作简便，能够有效的对益生菌食品进行加工检测，通过定量添加抗生素能够保证视频内部杂菌抑制的同时提高益生菌活性与抗药性。
5.(二)技术方案
6.本实用新型提出了一种益生菌食品的生产设备，包括底座、检测壳体、抗生素罐、抽取装置、检测腔体、压力表、排水管、连接管和发酵罐；
7.底座与检测壳体连接；检测壳体内部与抗生素罐连接；抗生素罐通过管道与抽取装置连接；抽取装置与检测壳体内壁底部连接；抽取装置远离抗生素罐的一端与检测腔体连接；检测腔体顶部设有压力表；检测腔体远离抽取装置的一端与连接管连接；检测腔体与检测壳体内壁底部连接；连接管与发酵罐连接；
8.发酵罐包括罐体支架、样品管、罐体、锥形出料斗、出料管、盖体和缓释抗生素阀；罐体支架与底座连接；罐体支架顶部与罐体连接；罐体侧面与样品管连接；样品管与连接管连接；罐体顶部与盖体连接；盖体与缓释抗生素阀连接；缓释抗生素阀出料口朝向罐体内部方向；罐体底部与锥形出料斗连接；锥形出料斗底部与出料管连接。
9.优选的，抽取装置包括电机和转盘，电机设置于电机支架上，电机支架底部设有液压腔体，液压腔体内部设有液压板，液压板顶部设有连接杆，连接杆上设有转动连接杆，转动连接杆与转盘转动连接，转盘与电机输出端连接。
10.优选的，抽取装置与检测腔体之间连接管道上设有单向阀，单向阀连通方向朝向检测腔体方向。
11.优选的，抗生素罐与抽取装置之间连接管道上设有单向阀，单向阀连通方向朝向抽取装置方向。
12.优选的，检测腔体内部设有压力探针，压力探针与压力表通讯连接。
13.优选的，盖体上设有卡扣，卡扣与罐体连接，盖体与罐体接缝处设有橡胶密封圈。
14.优选的，出料管上设有阀门样品管与连接管连接处设有防水密封件。
15.优选的，缓释抗生素阀内设有抗生素腔体与漏料斗，漏料斗与抗生素腔体底部连
接，漏料斗底部直径小于顶部直径，漏料斗与盖体连接，漏料斗朝向罐体方向。
16.本实用新型的上述技术方案具有如下有益的技术效果：
17.本实用新型结构简单操作简便，能够有效的对益生菌食品进行加工检测，通过定量添加抗生素能够保证视频内部杂菌抑制的同时提高益生菌活性与抗药性，通过检测腔体能够使得抗生素样品与视频样品在墙体内部混合，压力表能够通过发酵过程产生的气体从而有效的检测检测腔体中益生菌活性，通过罐体与缓释抗生素阀的组合能够使得在罐体内部发酵过程中能够对益生菌进行筛选，从而保留下抗药性益生菌留存在食品当中，提高了食品的运输储存效率，降低了杂菌滋生，提高了食品安全。
附图说明
18.图1为本实用新型提出的一种益生菌食品的生产设备的结构示意图。
19.图2为本实用新型提出的一种益生菌食品的生产设备中发酵罐的结构示意图。
20.附图标记：1、底座；2、检测壳体；3、抗生素罐；4、抽取装置；5、检测腔体；6、压力表；7、排水管；8、连接管；9、发酵罐；10、罐体支架；11、样品管；12、罐体；13、锥形出料斗；14、出料管；15、盖体；16、缓释抗生素阀。
具体实施方式
21.为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚明了，下面结合具体实施方式并参照附图，对本实用新型进一步详细说明。应该理解，这些描述只是示例性的，而并非要限制本实用新型的范围。此外，在以下说明中，省略了对公知结构和技术的描述，以避免不必要地混淆本实用新型的概念。
22.如图1
‑
2所示，本实用新型提出的一种益生菌食品的生产设备，包括底座1、检测壳体2、抗生素罐3、抽取装置4、检测腔体5、压力表6、排水管7、连接管8和发酵罐9；
23.底座1与检测壳体2连接；检测壳体2内部与抗生素罐3连接；抗生素罐3通过管道与抽取装置4连接；抽取装置4与检测壳体2内壁底部连接；抽取装置4远离抗生素罐3的一端与检测腔体5连接；检测腔体5顶部设有压力表6；检测腔体5远离抽取装置4的一端与连接管8连接；检测腔体5与检测壳体2内壁底部连接；连接管8与发酵罐9连接；
24.发酵罐9包括罐体支架10、样品管11、罐体12、锥形出料斗13、出料管14、盖体15和缓释抗生素阀16；罐体支架10与底座1连接；罐体支架10顶部与罐体12连接；罐体12侧面与样品管11连接；样品管11与连接管8连接；罐体12顶部与盖体15连接；盖体15与缓释抗生素阀16连接；缓释抗生素阀16出料口朝向罐体12内部方向；罐体12底部与锥形出料斗13连接；锥形出料斗13底部与出料管14连接。
25.本实用新型中，通过将食品样品从罐体12中放出从而便于工作人员检测观察当前食品益生菌状态，当本装置处于工作状态时，通过样品管11与连接管8的组合能够便于将少量样品放入检测腔体5内部，通过抽取装置4能够定量抽取抗生素罐3中的抗生素加入到检测腔体5中，经过一段时间后，通过压力表6的读数变化从而确定检测腔体5内部益生菌是否还具有活性，从而避免了传统显微镜观察的方法，提高了检测效率，通过缓释抗生素阀16能够使得罐体12内部进行发酵过程当中均匀的添加抗生素，从而使得食品中不具备抗药性的细菌消亡，有效的抑制杂菌滋生，从而保留下具有抗药性的益生菌，使得食品当中细菌环境
更加纯粹的同时，提高了益生菌活性。
26.在一个可选的实施例中，抽取装置4包括电机和转盘，电机设置于电机支架上，电机支架底部设有液压腔体，液压腔体内部设有液压板，液压板顶部设有连接杆，连接杆上设有转动连接杆，转动连接杆与转盘转动连接，转盘与电机输出端连接。
27.在一个可选的实施例中，抽取装置4与检测腔体5之间连接管道上设有单向阀，单向阀连通方向朝向检测腔体5方向，有效地防止逆流。
28.在一个可选的实施例中，抗生素罐3与抽取装置4之间连接管道上设有单向阀，单向阀连通方向朝向抽取装置4方向，有效地防止逆流。
29.在一个可选的实施例中，检测腔体5内部设有压力探针，压力探针与压力表6通讯连接。
30.在一个可选的实施例中，盖体15上设有卡扣，卡扣与罐体12连接，盖体15与罐体12接缝处设有橡胶密封圈，保证了罐体12内部压力稳定。
31.在一个可选的实施例中，出料管14上设有阀门，样品管11与连接管8连接处设有防水密封件，有效地防止样品渗漏。
32.在一个可选的实施例中，缓释抗生素阀16内设有抗生素腔体与漏料斗，漏料斗与抗生素腔体底部连接，漏料斗底部直径小于顶部直径，漏料斗与盖体15连接，漏料斗朝向罐体12方向。
33.应当理解的是，本实用新型的上述具体实施方式仅仅用于示例性说明或解释本实用新型的原理，而不构成对本实用新型的限制。因此，在不偏离本实用新型的精神和范围的情况下所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。此外，本实用新型所附权利要求旨在涵盖落入所附权利要求范围和边界、或者这种范围和边界的等同形式内的全部变化和修改例。