1.本实用新型涉及模具领域,具体为一种糕点生产定型模具。
背景技术:
2.糕点是日常生活中较为常见的食品,它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成,糕点在生产加工的过程中需要使用模具来进行塑形,使糕点的形状统一。
3.现有的糕点模具在对糕点脱模时需要慢慢脱模,难以保存糕点的完整性,现有的模具结构单一,在使用后模具底部残渣难以清理,导致模具无法持续使用。
技术实现要素:
4.基于此,本实用新型的目的是提供一种糕点生产定型模具,以解决糕点难以脱模和模具底部残渣难以清理的技术问题。
5.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种糕点生产定型模具,包括底座,所述底座的上方设置有模具壁,所述模具壁的上方设置有转环,所述转环的内壁安装有挤压块,所述模具壁的内壁安装有弹簧,所述弹簧远离模具壁的一端设置有脱模板,所述底座的上方设置有托盘,所述托盘的下方设置有固定板。
6.通过采用上述技术方案,通过转动转环,转环转动带动挤压块转动,当挤压块远离脱模板外壁设置的凸块时,弹簧复位带动脱模板展开,从而使得脱模板内壁远离糕点外壁,从而与糕点分离,防止糕点脱模过程中出现破损,保持了糕点的完整性,通过底座内部开设的空心槽推动托盘的底部,使得托盘向上移动,待托盘被拿出后利用蛋糕刀将糕点与托盘分离,利用托盘与底座的可拆卸结构,防止模具顶部残渣无法清理,使得模具拆洗方便。
7.本实用新型进一步设置为,所述底座的内部开设有与固定板外壁相匹配的限位槽,所述底座的中心开设有空心槽,所述模具壁为环形,且所述模具壁固定安装于底座的上方。
8.通过采用上述技术方案,通过将固定板放置在底座内部开设的限位槽内从而固定托盘,通过底座内部开设的空心槽推动托盘的底部,使得托盘向上移动,从而使得托盘与底座构成可拆卸结构,防止模具顶部残渣无法清理,使得模具拆洗方便。
9.本实用新型进一步设置为,所述转环通过转珠与模具壁转动连接,所述挤压块设置有四组,四组所述挤压块设置为半圆形,且以托盘为中心九十度安装在转环的内壁。
10.通过采用上述技术方案,通过转动转环,转环转动带动挤压块转动,当挤压块远离脱模板外壁设置的凸块时,弹簧复位带动脱模板展开,从而使得脱模板内壁远离糕点外壁,从而与糕点分离,防止糕点脱模过程中出现破损,保持了糕点的完整性。
11.本实用新型进一步设置为,所述脱模板设置有四组,四组所述脱模板设置为弧形,四组所述脱模板可被挤压合拢为圆形。
12.通过采用上述技术方案,四组脱模板向托盘的外壁移动,从而与托盘外壁贴合,防
止糕点在成型时形状发生改变。
13.本实用新型进一步设置为,所述脱模板的外壁设置有弧形凸块,所述脱模板通过弹簧与模具壁的内壁连接。
14.通过采用上述技术方案,利用弹簧复位带动脱模板展开,从而使得脱模板内壁远离糕点外壁,从而与糕点分离,防止糕点脱模过程中出现破损,保持了糕点的完整性。
15.本实用新型进一步设置为,所述脱模板的底端放置在底座的表面,所述脱模板被挤压合拢后包裹于托盘的外壁。
16.通过采用上述技术方案,四组脱模板向托盘的外壁移动,从而与托盘外壁贴合,防止糕点在成型时形状发生改变。
17.综上所述,本实用新型主要具有以下有益效果:
18.本实用新型通过设置的转环、挤压块、弹簧、脱模板、托盘和固定板,通过转动转环,转环转动带动挤压块转动,当挤压块远离脱模板外壁设置的凸块时,弹簧复位带动脱模板展开,从而使得脱模板内壁远离糕点外壁,从而与糕点分离,防止糕点脱模过程中出现破损,保持了糕点的完整性,通过通过底座内部开设的空心槽推动托盘的底部,使得托盘向上移动,待托盘被拿出后利用蛋糕刀将糕点与托盘分离,利用托盘与底座的可拆卸结构,防止模具顶部残渣无法清理,使得模具拆洗方便。
附图说明
19.图1为本实用新型的俯视结构图;
20.图2为本实用新型的立体剖视图;
21.图3为本实用新型的立体结构图。
22.图中:1、底座;2、模具壁;3、转环;4、挤压块;5、弹簧;6、脱模板;7、托盘;8、固定板。
具体实施方式
23.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,仅用于解释本实用新型,而不能理解为对本实用新型的限制。
24.下面根据本实用新型的整体结构,对其实施例进行说明。
25.一种糕点生产定型模具,如图所示1
‑
2,包括底座1,底座1的上方设置有模具壁2,模具壁2的上方设置有转环3,转环3的内壁安装有挤压块4,模具壁2的内壁安装有弹簧5,弹簧5远离模具壁2的一端设置有脱模板6,转动转环3,转环3转动带动挤压块4转动,当挤压块4远离脱模板6外壁设置的凸块时,弹簧5复位带动脱模板6展开,从而使得脱模板6内壁远离糕点外壁,从而与糕点分离,防止糕点脱模过程中出现破损,保持了糕点的完整性,底座1的上方设置有托盘7,托盘7的下方设置有固定板8,将托盘7放置在底座1的上方,使得固定板8放置在底座1内部设置的限位槽内部,防止糕点在成型时形状发生改变,通过底座1内部开设的空心槽推动托盘7的底部,使得托盘7向上移动,待托盘7被拿出后利用蛋糕刀将糕点与托盘7分离,防止模具顶部残渣无法清理,使得模具拆洗方便。
26.请参阅图2,底座1的内部开设有与固定板8外壁相匹配的限位槽,底座1的中心开设有空心槽,模具壁2为环形,且模具壁2固定安装于底座1的上方,通过将固定板8放置在底
座1内部开设的限位槽内从而固定托盘7,通过底座1内部开设的空心槽推动托盘7的底部,使得托盘7向上移动,从而使得托盘7与底座1构成可拆卸结构,防止模具顶部残渣无法清理,使得模具拆洗方便。
27.请参阅图1,转环3通过转珠与模具壁2转动连接,挤压块4设置有四组,四组挤压块4设置为半圆形,且以托盘7为中心九十度安装在转环3的内壁,通过转动转环3,转环3转动带动挤压块4转动,当挤压块远离脱模板6外壁设置的凸块时,弹簧5复位带动脱模板6展开,从而使得脱模板6内壁远离糕点外壁,从而与糕点分离,防止糕点脱模过程中出现破损,保持了糕点的完整性。
28.请参阅图1,脱模板6设置有四组,四组脱模板6设置为弧形,四组脱模板6可被挤压合拢为圆形,四组脱模板6向托盘7的外壁移动,从而与托盘7外壁贴合,防止糕点在成型时形状发生改变。
29.请参阅图2,脱模板6的外壁设置有弧形凸块,脱模板6通过弹簧5与模具壁2的内壁连接,利用弹簧5复位带动脱模板6展开,从而使得脱模板6内壁远离糕点外壁,从而与糕点分离,防止糕点脱模过程中出现破损,保持了糕点的完整性。
30.请参阅图2,脱模板6的底端放置在底座1的表面,脱模板6被挤压合拢后包裹于托盘7的外壁,四组脱模板6向托盘7的外壁移动,从而与托盘7外壁贴合,防止糕点在成型时形状发生改变。
31.本实用新型的工作原理为:首先将托盘7放置在底座1的上方,使得固定板8放置在底座1内部设置的限位槽内部,放置好托盘7后,转动转环3,转环3转动带动挤压块4转动,挤压块4转动挤压脱模板6外壁设置的凸块,使得四组脱模板6向托盘7的外壁移动,从而与托盘7外壁贴合,脱模板6的内壁与托盘7的外壁贴合后,将原材料放置在托盘7上方,然后将整个模具放入烤箱内部,待糕点烤完后,转动转环3,转环3转动带动挤压块4转动,当挤压块4远离脱模板6外壁设置的凸块时,弹簧5复位带动脱模板6展开,从而使得脱模板6内壁远离糕点外壁,从而与糕点分离,通过底座1内部开设的空心槽推动托盘7的底部,使得托盘7向上移动,待托盘7被拿出后利用蛋糕刀将糕点与托盘7分离,从而完成糕点制作。
32.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,但本具体实施例仅仅是对本实用新型的解释,其并不是对实用新型的限制,描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合,本领域技术人员在阅读完本说明书后可在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下,可以根据需要对实施例做出没有创造性贡献的修改、替换和变型等,但只要在本实用新型的权利要求范围内都受到专利法的保护。
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