1.本实用新型涉及面包加工技术领域,具体为一种面包加工用切片装置。
背景技术:
2.面包也写作麺包,一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品,以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品,食用起来方便可口,深受人们的喜爱,面包在进行售卖时需要经过切片处理,这样便于使用,但是现有的一些切片装置多采用手工切片,这样不仅切片的效率较低,而且切面不是很平整,影响整体美观,同时在切片时会产生一定的面包渣,尤其一些面包存放时间稍长变硬后,切片后产生的面包渣更多,现有的多数切片装置无法对面包渣进行有效的收集,造成了一定的浪费。
技术实现要素:
3.本实用新型的目的在于提供一种面包加工用切片装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
4.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
5.一种面包加工用切片装置,包括操作台、过滤网和固定板,所述操作台与过滤网固定连接,所述过滤网底端固定连接有收集斗,所述收集斗底端固定连接有收集箱,所述收集箱与操作台固定连接,所述操作台顶端左右两侧均固定连接有固定块,所述固定块内侧螺旋连接有螺纹轴,所述螺纹轴靠近操作台中央位置处转动连接有夹板,所述夹板靠近螺纹轴的一侧固定连接有限位杆,所述限位杆与固定块滑动连接,所述固定板与操作台固定连接,所述固定板后端固定连接有电机,所述电机主轴末端固定连接有转盘,所述转盘前端转动连接有转动杆,所述转动杆底端转动连接有切片刀,所述切片刀后端左右两侧均固定连接有滑块,所述滑块外侧滑动连接有滑轨,所述滑轨与固定板固定连接,所述滑块顶端设有缓冲块,所述缓冲块与滑轨滑动连接,所述缓冲块顶端固定连接有弹簧,所述弹簧与滑轨固定连接。
6.位于左侧的所述螺纹轴的螺纹方向与位于右侧的螺纹轴的螺纹方向相反,且螺纹轴呈所以对称设置。
7.所述夹板与过滤网滑动连接,所述夹板表面包裹有硅胶材质的防滑垫。
8.所述切片刀是由不锈钢材质的板材加工而成的。
9.所述弹簧的个数共有2个,所述弹簧呈所以对称设置。
10.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
11.1、本实用新型中,通过设置的转盘、转动杆和切片刀,这种设置配合转盘与转动杆转动连接和转动杆与切片刀转动连接,这样通过机械的方式进行切片,不仅切片的效率较高,而且切面很平整,可以使切片的效果更加美观;
12.2、本实用新型中,通过设置的过滤网、收集斗和收集箱,这种设置配合过滤网与收
集斗固定连接和收集斗与收集箱固定连接,这样可以有效的收集切片后产生的面包渣,这样可以有效的避免原料的浪费。
附图说明
13.图1为本实用新型整体结构示意图;
14.图2为本实用新型电机的整体结构示意图。
15.图中:1
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操作台、2
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过滤网、3
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收集斗、4
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收集箱、5
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固定块、6
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螺纹轴、7
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夹板、8
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限位杆、9
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固定板、10
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电机、11
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转盘、12
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转动杆、13
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切片刀、14
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滑块、15
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滑轨、16
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缓冲块、17
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弹簧。
具体实施方式
16.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
17.请参阅图1
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2,本实用新型提供一种技术方案:
18.一种面包加工用切片装置,包括操作台1、过滤网2和固定板9,操作台1与过滤网2固定连接,过滤网2底端固定连接有收集斗3,收集斗3底端固定连接有收集箱4,收集箱4与操作台1固定连接,这样可以有效的收集切片后产生的面包渣,这样可以有效的避免原料的浪费,操作台1顶端左右两侧均固定连接有固定块5,固定块5内侧螺旋连接有螺纹轴6,螺纹轴6靠近操作台1中央位置处转动连接有夹板7,夹板7靠近螺纹轴6的一侧固定连接有限位杆8,限位杆8与固定块5滑动连接,固定板9与操作台1固定连接,固定板9后端固定连接有电机10,电机10主轴末端固定连接有转盘11,转盘11前端转动连接有转动杆12,转动杆12底端转动连接有切片刀13,切片刀13后端左右两侧均固定连接有滑块14,滑块14外侧滑动连接有滑轨15,滑轨15与固定板9固定连接,滑块14顶端设有缓冲块16,缓冲块16与滑轨15滑动连接,缓冲块16顶端固定连接有弹簧17,弹簧17与滑轨15固定连接,这样通过机械的方式进行切片,不仅切片的效率较高,而且切面很平整,可以使切片的效果更加美观。
19.位于左侧的螺纹轴6的螺纹方向与位于右侧的螺纹轴6的螺纹方向相反,且螺纹轴6呈所以对称设置,这样便于有效的带动夹板7进行移动;夹板7与过滤网2滑动连接,夹板7表面包裹有硅胶材质的防滑垫,便于有效的对面包进行夹持;切片刀13是由不锈钢材质的板材加工而成的,便于有效的切片;弹簧17的个数共有2个,弹簧17呈所以对称设置,可以起到很好的缓冲作用。
20.工作流程:本装置所用到的电器均采用外接电源进行供电,使用时,可以通过转动螺纹轴6带动夹板7进行移动,这样可以有效的对面包进行固定,同时可以通过电机10带动转盘11进行转动,这样可以有效的带动转动杆12进行移动,从而可以有效的带动切片刀13进行上下移动,而且当滑块14与缓冲块16接触后,在弹簧17的配合下,可以起到很好的缓冲作用,这样通过机械的方式进行切片,不仅切片的效率较高,而且切面很平整,可以使切片的效果更加美观,同时切片产生的面包渣可以通过过滤网2进入到收集斗3中,从而可以进入到收集箱4内,这样可以有效的收集切片后产生的面包渣,这样可以有效的避免原料的浪
费。
21.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
技术特征:
1.一种面包加工用切片装置,包括操作台(1)、过滤网(2)和固定板(9),其特征在于:所述操作台(1)与过滤网(2)固定连接,所述过滤网(2)底端固定连接有收集斗(3),所述收集斗(3)底端固定连接有收集箱(4),所述收集箱(4)与操作台(1)固定连接,所述操作台(1)顶端左右两侧均固定连接有固定块(5),所述固定块(5)内侧螺旋连接有螺纹轴(6),所述螺纹轴(6)靠近操作台(1)中央位置处转动连接有夹板(7),所述夹板(7)靠近螺纹轴(6)的一侧固定连接有限位杆(8),所述限位杆(8)与固定块(5)滑动连接,所述固定板(9)与操作台(1)固定连接,所述固定板(9)后端固定连接有电机(10),所述电机(10)主轴末端固定连接有转盘(11),所述转盘(11)前端转动连接有转动杆(12),所述转动杆(12)底端转动连接有切片刀(13),所述切片刀(13)后端左右两侧均固定连接有滑块(14),所述滑块(14)外侧滑动连接有滑轨(15),所述滑轨(15)与固定板(9)固定连接,所述滑块(14)顶端设有缓冲块(16),所述缓冲块(16)与滑轨(15)滑动连接,所述缓冲块(16)顶端固定连接有弹簧(17),所述弹簧(17)与滑轨(15)固定连接。2.根据权利要求1所述的一种面包加工用切片装置,其特征在于:位于左侧的所述螺纹轴(6)的螺纹方向与位于右侧的螺纹轴(6)的螺纹方向相反,且螺纹轴(6)呈所以对称设置。3.根据权利要求1所述的一种面包加工用切片装置,其特征在于:所述夹板(7)与过滤网(2)滑动连接,所述夹板(7)表面包裹有硅胶材质的防滑垫。4.根据权利要求1所述的一种面包加工用切片装置,其特征在于:所述切片刀(13)是由不锈钢材质的板材加工而成的。5.根据权利要求1所述的一种面包加工用切片装置,其特征在于:所述弹簧(17)的个数共有2个,所述弹簧(17)呈所以对称设置。
技术总结
本实用新型涉及面包加工技术领域,尤其为一种面包加工用切片装置,包括操作台、过滤网和固定板,所述操作台与过滤网固定连接,所述过滤网底端固定连接有收集斗,所述收集斗底端固定连接有收集箱,所述收集箱与操作台固定连接,所述操作台顶端左右两侧均固定连接有固定块,所述固定块内侧螺旋连接有螺纹轴,所述螺纹轴靠近操作台中央位置处转动连接有夹板,所述夹板靠近螺纹轴的一侧固定连接有限位杆,本实用新型中,通过设置的转盘、转动杆和切片刀,这种设置配合转盘与转动杆转动连接和转动杆与切片刀转动连接,这样通过机械的方式进行切片,不仅切片的效率较高,而且切面很平整,可以使切片的效果更加美观。使切片的效果更加美观。使切片的效果更加美观。
技术研发人员:梅笑雪
受保护的技术使用者:梅笑雪
技术研发日:2021.05.17
技术公布日:2021/11/21
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