1.本实用新型涉及一种可以上下烤制的多功能烧烤炉,属于烧烤机技术领域。
背景技术:
2.现行烧烤炉在烤制时,因为食材体积大小不同,为了方便统一烤制,很多情况下需要放到烧烤网上烤制。这种情况食材就需要在高温环境中大面积接触烧烤网,因为烧烤网的不同材质会对食材口感、健康安全产生不同程度的影响,部分材质还会产生有毒物质,对食用人员身体体健康造成伤害。
3.现行烧烤方式主要是签子直接在烤炉上方进行烤制,这种烤制方式只能单层烤制,没法实现多层烤制,烧烤炉上方热量不能做到最大程度利用。并且,现行烧烤炉基本都是无法从烧烤炉下方进行烤制,下方热量得不到充分利用。
4.烧烤炉高度是通过放炭底板和烤炉四个边的主体来控制的。现行烧烤炉基本都是固定高度,也就是放炭底板,距离烤炉四个边的顶部距离是固定的。通常情况为了方便,烧烤炉炉体高度通常设计的比较高,这种情况就需要每次烤制时用较多的木炭,这样才能让木炭高度尽量接近炉体高度,这种情况下,如果人员较少时烤制时间较短,不需要这么多的木炭,就会造成木炭的浪费。
技术实现要素:
5.根据以上现有技术中的不足,本实用新型要解决的技术问题是:克服现有技术的不足,提供一种可以上下烤制的多功能烧烤炉,以解决上述问题。
6.本实用新型所述的可以上下烤制的多功能烧烤炉,包括由前挡板、后挡板、放炭底板、左侧挡板和右侧挡板组成的炉体,所述的放炭底板到炉体顶部的距离可以调节。
7.即本实用新型中放炭底板在炉体内高度可调节。由于采用了这样的结构,它可以通过调整放炭底板到炉体上方的距离,实现炉体内存放木炭的多少,从而控制热量,且节省能源。
8.本实用新型中,所述的炉体下方设有与炉体相适配的储灰槽,储灰槽到炉体底部的距离可以调节,距离调节后储灰槽和炉体底部之间形成空腔。可以通过调整储灰槽到炉体的底部距离,控制炉体下方的空气流动量,来控制木炭的燃烧效率,从而控制热量;也可以通过调整储灰槽到炉体的底部距离,让储灰槽到炉体底部形成空腔,实现烧烤食材(一般为带皮的食材或者用锡纸包装食材)放到炉体下和/或储灰槽上和/或储灰槽内,这样就可以在炉体下方进行烤制。
9.优选的,所述的前挡板和后挡板两侧设有支撑板,支撑板上可以横设高度不同的放炭底板高度调节螺钉,所述的放炭底板通过置于不同高度的放炭底板高度调节螺钉上从而实现高度调节。
10.优选的,所述的前挡板和后挡板两侧设有支撑板,在支撑板的底部设有储灰槽高度调节孔;储灰槽两侧设有与所述储灰槽高度调节孔相适配的通孔,可以通过此种方式实
现高度的调节。
11.本实用新型的炉体前后或左右可以设置有可调节高度的烧烤网架支撑架,可调节高度的烧烤网架支撑架顶端可挂置烧烤网架。
12.所述的炉体底部设有支撑腿,将烧烤炉架起。
13.本实用新型与现有技术相比所具有的有益效果是:
14.本实用新型所述的可以上下烤制的多功能烧烤炉,放炭底板在炉体内高度可调节,可以通过调整放炭底板到炉体上方的距离,实现炉体内存放木炭的多少,从而控制热量,且可节省能源;可以通过调整储灰槽到炉体的底部距离,控制炉体下方的空气流动量,来控制木炭的燃烧效率,从而控制热量;本实用新型可以像常规炭烤炉一样使用,即采用常规烤制方式,在烧烤炉上方进行烧烤,还可以通过调整储灰槽到炉体的底部距离,让储灰槽到炉体底部形成空腔,食材可以放到炉体下方烤制,即可上下同时烤制,充分利用热源,提高烤制效率。
附图说明
15.图1是本实用新型常规状态的结构示意图;
16.图2是放炭底板调节高度后的结构示意图;
17.图3是储灰槽调节高度后炉体底部形成空腔的结构示意图;
18.图4是炉体顶部安装可调节高度的烧烤网架后的结构示意图;
19.图5是炉体底部设置支撑腿的结构示意图。
20.图中:1、炉体;2、前挡板;3、后挡板;4、放炭底板;5、左侧挡板;6、右侧挡板;7、支撑板;8、储灰槽;9、储灰槽高度调节孔;10、支撑腿;11、可调节高度的烧烤网架支撑架;12、烧烤网架;13、放炭底板高度调节螺钉;14、空腔;15、把手。
具体实施方式
21.下面结合实施例对本实用新型做进一步描述:
22.如图1~5所示,本实用新型所述的可以上下烤制的多功能烧烤炉,包括由前挡板2、后挡板3、放炭底板4、左侧挡板5和右侧挡板6组成的炉体1,所述的放炭底板4到炉体1顶部的距离可以调节,实现炉体1内存放木炭的多少,从而控制热量,且节省能源。
23.作为本实用新型的一种具体设计,所述前挡板2和后挡板3底部有l形折弯,折弯面上有安装固定孔;所述放炭底板4短边两侧有安装固定孔;通过安装固定孔可以将前挡板2、后挡板3和放炭底板4固定到一起,形成炉体1。然后在两侧通过螺栓、铆钉等安装左侧挡板5和右侧挡板6。放炭底板4主体内有多个掉灰及通风孔,掉灰及通风孔可以有多种形状。
24.在一些实施例中,炉体1可以用一个板材一体加工而成;炉体1也可以是将前挡板2、后挡板3和放炭网架焊接到一起。
25.作为本实用新型的一种具体设计,前挡板2和后挡板3两侧设有支撑板7,支撑板7与前挡板2或后挡板3为一体式结构,即在前挡板2和后挡板3两侧通过l形直角折弯形成支撑板7,支撑板7上设有多个放炭底板高度调节孔;通过放炭底板高度调节螺钉13将左侧挡板5、右侧挡板6和前挡板2、后挡板3上的放炭底板高度调节孔固定到一起;放炭底板4放到内侧延伸出来的放炭底板高度调节螺钉13上;放炭底板高度调节螺钉13放入不同高度的放
炭底板高度调节孔内,从而使得放炭底板4同烧烤炉上方的距离是不同的,这样就可以根据烤制需要控制烧烤炉内的木炭的数量。
26.作为本实用新型的一种具体设计,在支撑板7的底部设有储灰槽高度调节孔9;储灰槽8两侧设有与所述储灰槽高度调节孔9相适配的通孔,可以通过此种方式实现高度的调节。储灰槽88固定到最上面一排/个储灰槽8固定孔后,储灰槽8和炉体1底部是封闭的;储灰槽8至少可以固定到一排/个储灰槽8固定孔后,储灰槽8和炉体1底部形成空腔14,通过其他高度的储灰槽8固定孔可以调整空腔14的高度。这样就可以在炉体1下方进行烤制带皮的食材或者用锡纸包装食材后从下方烤制。
27.在一些实施例中,如果不需要在炉体1下方进行烤制,也可以调节高度让储灰槽8到炉体1底部可以形成空腔14,增加炉体1下方的空气流动性,这样可以提高木炭燃烧效果和热量。
28.在一些实施例中,前挡板2和后挡板3可以做成其他设计,可以不直接连接储灰槽8,可以再增加两个独立的支撑架,通过支撑架连接前挡板2、后挡板3和储灰槽8,在支撑架上设置多个储灰槽8固定孔也能实现上述功能。
29.作为本实用新型的一种具体设计,前挡板2、后挡板3、左侧挡板5、右侧挡板6上有工具孔,其中两个工具孔可以作为支架高度调节孔,可用于配合可以调节烧烤网架12高度的装置使用。所述的炉体1前后或左右设有可调节高度的烧烤网架支撑架11,可调节高度的烧烤网架支撑架11顶端可挂置烧烤网架12。进一步优化的支架高度调节孔内按有拉铆螺母,方便通过螺栓直接将可调节高度的烧烤网架支撑架11固定到烧烤炉上。
30.作为本实用新型的一种具体设计,前挡板2和后挡板3,下方有固定孔,通过固定孔可以将储灰槽8、支撑腿10;连接到一起,增加烧烤炉坚固性。在一些实施例中,储灰槽8可以去掉不用,左支撑腿架和右支撑腿架可以直接安装到前挡板2、后挡板3上。
31.作为本实用新型的一种具体设计,所述前挡板2、后挡板3、左侧挡板5、右侧挡板6上有工具孔可以用于安装把手15或者通过配套的工具插入后移动炉体,也可以用于悬挂其他配件。
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