本技术涉及厨具,尤其涉及一种颗粒状食材清洗装置。
背景技术:
1、颗粒状食材包括大米、小米、薏米、黄豆、绿豆、瓜子、枸杞等常见食材,在对其进行加工烹饪前需要对其表面的泥沙等杂质进行多次清洗,使食材与泥沙等杂质分离,最后得到干净的食材。对于这种颗粒状食材,市场上还没有针对性强的清洗设备,食堂、饭店等场所还是人工清洗,费时费力,也不容易清洗干净。
2、授权公告号cn218922366u的实用新型专利公开了一种食材清洗盆,包括有盆体,所述盆体中部设有凸起部,所述盆体内壁和凸起部围合形成一个供清洗液和食材流动的循环通道;所述盆体连接有通水管道,所述通水管道一端为开口朝上的接水口,另一端为沿盆体内壁切线方向设置的喷水口;清洗食材时,由接水口持续注入,并由喷水口流出的清洗液能够沿着所述循环通道流动,从而带动置于盆体内的食材循环流动;所述凸起部上设有排水孔,所述排水孔的高度位置低于盆体外周边缘的高度,所述排水孔使得盆体内的水位始终低于盆体外周边缘。
3、其还进一步公开了,所述第二排水孔的下端高于盆体的内底部。
4、上述专利一种食材清洗盆,当使用自来水清洗食材时,清洗食材的过程中除了开、关水龙头之外无需再手动进行其他操作,使用便利。但是,第二排水孔的下端高于盆体的内底部,则食材上被清洗掉的泥沙等杂质容易沉积在盆底并随食材和水流一同流动,即泥沙等杂质不易从排水孔流出,清洗完成的食材不易与泥沙等杂质分离,导致清洗效果较差。
5、因此,需要针对上述缺陷开发一种颗粒状食材清洗装置。
技术实现思路
1、本实用新型的目的是提供一种颗粒状食材清洗装置,能够提高颗粒状食材的清洗效果。
2、为解决上述技术问题,本实用新型采用如下技术方案:
3、本实用新型一种颗粒状食材清洗装置,包括清洗箱、摆动斗、滤斗和驱动组件,所述摆动斗底部通过销轴座连接在所述清洗箱底板内壁上,且所述摆动斗底面与所述清洗箱底板之间的留有间距,所述驱动组件安装在所述清洗箱顶部,所述驱动组件的工作端与所述摆动斗顶部左侧销轴连接,所述驱动组件驱动所述摆动斗围绕所述销轴座的销轴轴心线摆动;所述滤斗装入所述摆动斗内腔,所述滤斗外形与所述摆动斗内腔匹配,需要清洗的颗粒状食材盛装在所述滤斗内腔;所述摆动斗四周侧板开设有多个第一通孔,所述摆动斗底面设有多个第二通孔;所述滤斗四周侧板和底板都开设有多个圆孔。
4、进一步的,所述驱动组件包括电动推杆,所述清洗箱顶部左侧设有第一安装部,所述电动推杆销轴连接安装在所述第一安装部底面,且所述电动推杆能够左右摆动,所述电动推杆伸缩端与所述摆动斗销轴连接。
5、进一步的,所述摆动斗顶部左侧设有支架,所述支架上设有销轴,所述销轴与所述电动推杆的伸缩端转动连接。
6、进一步的,所述驱动组件包括驱动电机、偏心轮和连杆,所述清洗箱顶部左侧设有第二安装部,所述驱动电机固定安装在所述第二安装部上,所述偏心轮安装在所述驱动电机的输出轴上,所述连杆顶端与所述偏心轮销轴连接,所述连杆底端与所述摆动斗销轴连接;所述第二安装部上开设有用于所述连杆摆动的过孔。
7、进一步的,所述摆动斗顶部左侧设有支架,所述支架上设有销轴,所述销轴与所述连杆底端转动连接。
8、进一步的,所述摆动斗底部中间位置的前后两侧各设有一个第一支耳,所述第一支耳一侧水平固定有转轴,所述清洗箱底板上安装有第二支耳,所述转轴转动设置在所述第二支耳的孔内。
9、进一步的,所述第一通孔是条形孔、圆孔、矩形孔中任一种,所述第二通孔是条形孔、圆孔、矩形孔中任一种。
10、进一步的,所述摆动斗的顶部开口处安装有盖子。
11、进一步的,所述滤斗内设有提手。
12、进一步的,所述清洗箱底部设有排污组件,所述清洗箱上部设有溢流口。
13、与现有技术相比,本实用新型的有益技术效果:
14、本实用新型一种颗粒状食材清洗装置,泥沙等杂质能够从所述圆孔、所述第一通孔和所述第二通孔随水流出到所述摆动斗外,并沉积到所述清洗箱底部,即泥沙等杂质能够与食材分离。
1.一种颗粒状食材清洗装置,其特征在于,包括清洗箱(1)、摆动斗(2)、滤斗(3)和驱动组件,所述摆动斗(2)底部通过销轴座连接在所述清洗箱(1)底板内壁上,且所述摆动斗(2)底面与所述清洗箱(1)底板之间的留有间距,所述驱动组件安装在所述清洗箱(1)顶部,所述驱动组件的工作端与所述摆动斗(2)顶部左侧销轴连接,所述驱动组件驱动所述摆动斗(2)围绕所述销轴座的销轴轴心线摆动;所述滤斗(3)装入所述摆动斗(2)内腔,所述滤斗(3)外形与所述摆动斗(2)内腔匹配,需要清洗的颗粒状食材盛装在所述滤斗(3)内腔;所述摆动斗(2)四周侧板开设有多个第一通孔(201),所述摆动斗(2)底面设有多个第二通孔(202);所述滤斗(3)四周侧板和底板都开设有多个圆孔(301)。
2.根据权利要求1所述的颗粒状食材清洗装置,其特征在于:所述驱动组件包括电动推杆(4),所述清洗箱(1)顶部左侧设有第一安装部(101),所述电动推杆(4)销轴连接安装在所述第一安装部(101)底面,且所述电动推杆(4)能够左右摆动,所述电动推杆(4)伸缩端与所述摆动斗(2)销轴连接。
3.根据权利要求2所述的颗粒状食材清洗装置,其特征在于:所述摆动斗(2)顶部左侧设有支架(10),所述支架(10)上设有销轴(1001),所述销轴(1001)与所述电动推杆(4)的伸缩端转动连接。
4.根据权利要求1所述的颗粒状食材清洗装置,其特征在于:所述驱动组件包括驱动电机(5)、偏心轮(6)和连杆(7),所述清洗箱(1)顶部左侧设有第二安装部(102),所述驱动电机(5)固定安装在所述第二安装部(102)上,所述偏心轮(6)安装在所述驱动电机(5)的输出轴上,所述连杆(7)顶端与所述偏心轮(6)销轴连接,所述连杆(7)底端与所述摆动斗(2)销轴连接;所述第二安装部(102)上开设有用于所述连杆(7)摆动的过孔(103)。
5.根据权利要求4所述的颗粒状食材清洗装置,其特征在于:所述摆动斗(2)顶部左侧设有支架(10),所述支架(10)上设有销轴(1001),所述销轴(1001)与所述连杆(7)底端转动连接。
6.根据权利要求1~5中任一项所述的颗粒状食材清洗装置,其特征在于:所述摆动斗(2)底部中间位置的前后两侧各设有一个第一支耳(203),所述第一支耳(203)一侧水平固定有转轴(204),所述清洗箱(1)底板上安装有第二支耳(104),所述转轴(204)转动设置在所述第二支耳(104)的孔内。
7.根据权利要求6所述的颗粒状食材清洗装置,其特征在于:所述第一通孔(201)是条形孔、圆孔、矩形孔中任一种,所述第二通孔(202)是条形孔、圆孔、矩形孔中任一种。
8.根据权利要求1所述的颗粒状食材清洗装置,其特征在于:所述摆动斗(2)的顶部开口处安装有盖子(12)。
9.根据权利要求1所述的颗粒状食材清洗装置,其特征在于:所述滤斗(3)内设有提手(11)。
10.根据权利要求1所述的颗粒状食材清洗装置,其特征在于:所述清洗箱(1)底部设有排污组件(8),所述清洗箱(1)上部设有溢流口(9)。
