本发明属于植物有效成分的提取，具体涉及一种甜茶提取物的制备方法及其应用。
背景技术：
1、甜茶（rubus suavissimus s .lee）是蔷薇科悬钩子属多年生落叶灌木，，甜茶含有多种有效成分，主要有蛋白质、总氨基酸、维生素、甜茶多酚、总黄酮、甜茶苷、多糖、矿物质等。其中蛋白质及总氨基酸占干甜茶重量的 11 .8％-12 .6％，且含有人体必需的8种总氨基酸，其中总氨基酸的含量在4 .5％左右；甜茶苷占甜茶叶干重的1 .5％左右，同时甜茶中也含有丰富的多糖。甜茶总氨基酸具有抗氧化、提高免疫力等功效，多糖则在神经保护、保肝和抗衰老方面发挥着重要作用，甜茶苷作为一种非糖类天然甜味剂，在市场上的应用前景更为广泛，甜茶多酚大都属于缩合单宁，又称鞣质，水溶性较好，甜茶多酚在甜茶干叶中含量高达18％；其中，茶多酚是多酚类化合物的重要组成部分，茶多酚有儿茶素类(黄烷醇类)、黄酮醇类、花青素类和酚酸类、缩酚酸类及聚合酚类等，是一种天然的抗氧化剂，其还具有抗菌抗病毒和提高人体免疫力的作用，因此，甜茶多酚具有良好的市场前景。
2、专利cn200910244874.0公开了一种超滤膜分离甜茶多糖的方法，该方法中甜茶经过水或者含水醇提取后，浸提液通过离心、微滤膜过滤两步纯化过程后通过两种规格的超滤膜超滤，截留液进行减压浓缩使甜茶多糖与杂质分离。该方法仅从提取多糖为目的，原料没有得到合理利用，其中应用最为广泛的甜茶苷未被合理利用，造成了原料的大量浪费。
3、专利cn201810688181.x公开了从甜茶中提取茶氨酸以及同时提取甜茶苷和茶多酚的方法，该方法通过水提、水提液依次通过大孔树脂、聚酰胺树脂、离子交换树脂，收集流出液分别制得茶氨酸、甜茶苷和茶多酚3种有效成分。此发明方法实现了甜茶资源综合利用，可操作性强，成本低，污水排放量少，适于工业化生产。
4、综上，在目前的工艺中，甜茶总氨基酸、多糖、多酚等的提取工艺，均是将甜茶中的物质进行各个物质单独提取出，然而在实际应用中由于甜茶自身成分的物质搭配，从能更好的应用在降血脂的过程中，因此现有技术中未见有一种可以整体提取，且能够出去其中杂质的提取方法。
技术实现思路
1、本发明的目的在于提供一种可以对甜茶整体提取，且能够出去其中杂质的提取方法，以解决上述背景技术中提出的问题。
2、为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
3、一种甜茶提取物的制备方法，该制备方法包括如下步骤：
4、（1）取甜茶洗净，晒干，放入粉碎机中进行粉碎，过筛，将过筛颗粒与氯仿按质量比8:2～3混合，放置在电子加速器进行辐照；
5、（2）在辐照结束后，将辐照颗粒用乙醇清洗，烘干，收集烘干颗粒，将烘干颗粒、蔗糖、水按照质量比7:1:5～8进行混合，放入发酵罐中，按照接种量3％，加入3.1×107cfu/ml菌液，调节p h至5.5～6，温度控制在25～30℃，发酵30～35h；
6、（3）在发酵结束后收集发酵物，将发酵物、乙醇及三氯乙酸按质量比5:7～9:0.6放入碾磨机中碾磨，收集碾磨物，过滤，收集滤液；
7、（4）将滤液上聚酰胺柱，收集上柱流出液，上样完成后水洗得到水洗液，将水洗液进行冷冻干燥，收集冷冻干燥物，即得甜茶提取物。
8、优选地，所述步骤（1）中辐照条件为加速电压为150kv，电子流3ma，搬运速度23m/min，剂量率5kgy/pass，氮气氛围。
9、优选地，，所述步骤（2）中菌液为黑曲霉菌液。
10、优选地，所述步骤（3）中碾磨的速率为500r/min，碾磨时间20min。
11、一种通过本申请制备方法得到的甜茶提取物在降血脂中的应用。
12、有益效果：
13、（1）本发明通过利用辐照可以有效破坏甜茶内部的纤维素、木质素等物质将其进行一定降解，同时还可以破坏其中的细胞壁，有利于有益物质的提取，随后通过利用有益菌种的发酵，一是可以有效进行物质的溢出及提取，二是可以增加对于其中蛋白质或氨基酸活性的提高，随后通过三氯乙酸除去一定不溶蛋白质，再进行有效除杂，从而得到了提取物；
14、（2）本发明的提取物中包含蛋白质、甜茶多酚、甜茶苷、多糖、矿物质等多种物质，在对其进行降血脂的过程中，可以利用物质的复合作用，能增加肠蠕动，促进肠道内胆固醇的排泄，有效的抑制肠道吸收胆固醇，切断胆固醇在肠肝内循环，从而抑制肠道内外源性吸收胆固醇；改善血液循环，降低血脂异常的致病作用；调节脂质代谢，促进脂质的转运和排泄，从而有效进行调节血脂的作用。
1.一种甜茶提取物的制备方法，其特征在于，该制备方法包括如下步骤：
2.根据权利要求1所述的甜茶提取物的制备方法，其特征在于，所述步骤（1）中辐照条件为加速电压为150kv，电子流3ma，搬运速度23m/min，剂量率5kgy/pass，氮气氛围。
3.根据权利要求1所述的甜茶提取物的制备方法，其特征在于，所述步骤（2）中菌液为黑曲霉菌液。
4.根据权利要求1所述的甜茶提取物的制备方法，其特征在于，所述步骤（3）中碾磨的速率为500r/min，碾磨时间20min。
5.一种通过如权利要求1～4中任意一项的制备方法得到的甜茶提取物在降血脂中的应用。
