酿酒设备一体机的制作方法

专利检索2025-06-16  8


本技术涉及粮食酒制备,特别是涉及酿酒设备一体机。


背景技术:

1、黄酒是人们常说到的客家甜酒、糯米酒,是一种酿造制酒,主要原材料为大米、糯米、栗等,酒精度较低,一般为8%-20%,属于帝都酿造酒,黄酒含有富的营养,含有二十一中氨基酸,其中包括数种未知氨基酸,在进行黄酒的酿造一般需要经过浸米、蒸饭、晾饭、落缸发酵、开耙、坛发酵、煎酒和包装等过程,但是,在进行发酵的过程中,需要对黄酒的原料进行粉碎,而传统的用于黄酒原料的粉碎设备不仅结构复杂,而且对酿酒原料的粉碎不够充分均匀,影响发酵的充分性,造成酒的产量较低。

2、因此,新提出酿酒设备一体机,以解决上述问题。


技术实现思路

1、1.要解决的技术问题

2、本实用新型的目的在于提供酿酒设备一体机,设置的粉碎组件,以解决在进行发酵的过程中,需要对黄酒的原料进行粉碎,而传统的用于黄酒原料的粉碎设备不仅结构复杂,而且对酿酒原料的粉碎不够充分均匀,影响发酵的充分性,造成酒的产量较低的问题。

3、2.技术方案

4、为解决上述技术问题,本实用新型是通过以下技术方案实现的:

5、本实用新型为酿酒设备一体机,包括:

6、安装组件;

7、其中,所诉安装组件包括进料仓;

8、粉碎组件;

9、所述粉碎组件包括连接于进料仓一侧固定设置的伺服电机、连接于伺服电机输出端的传动杆、连接于传动杆顶端转动设置的主动轮、连接于主动轮顶端固定连接的第一粉碎器、连接于主动轮一侧转动连接的从动轮、连接于从动轮顶端设置的第二粉碎器和连接于第二粉碎器顶端转动设置的轴承;

10、保温组件。

11、进一步地,所述第一粉碎器与第二粉碎器形状布设相同;

12、具体的,通过设置相同的粉碎器,通过主动轮带动从动轮进行转动,便于提高装置的机械性能,同时第一粉碎器与第二粉碎器错开设置搅拌器,便于有效的提高装置的粉碎效率,加大发酵的完全性。

13、进一步地,所述轴承底端设置有加热片;

14、具体的,通过在底端设置有加热片,由于酵母的特性设在摄氏度,通过对温度的把控,便于有效的提高酵母的存活率。

15、进一步地,所述加热片呈波浪形,且中端设置有若干等间距的出料孔;

16、具体的,较热片内表面设置有若干出料孔,便于对上端粉碎后的酵母更好的通过底端的设置的出料孔进行搅拌后的出仓处理,同时保证了搅拌的均匀性,提高装置的实用性。

17、进一步地,所述保温组件包括设置于加热片底端的容纳箱和连接于容纳箱内侧端固定设置的保温层;

18、具体的,通过在加热片底端设置的容纳箱,便于承接酵母,同时在内端设置有保温层,保温层采用酚醛材质,有效的保证内侧温度。

19、进一步地,所述安装组件包括连接于伺服电机底端的底座和连接于所述伺服电机前侧的控制面板;

20、所述容纳箱设置在所述底座另一侧的底端;

21、具体的,通过一侧设置的控制面板能够通过工作人员进行调节运转的速率,同时便于提高装置的可调控性。

22、3.有益效果

23、相比于现有技术,本实用新型的优点在于:

24、一、本实用新型,设置的粉碎组件,通过设置的第一粉碎器与第二粉碎器,两个零件错开转动,有效的提高装置搅拌粉碎的效率的提升,同时在一侧设置的主动轮带动从动轮,能够有效的加大装置结构的机械性能。

25、二、基于有益效果一,通过在粉碎器底端设置的加热片。便于有效的提高在进行搅拌后的酵母的存活率的提升,同时加热片表面设置的若干出料孔在不断的搅拌后,便于在底端设置的出料孔将上端的黄酒的原料进行出仓,提高装置结构的实用性。

26、当然,实施本实用新型的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。



技术特征:

1.酿酒设备一体机,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的酿酒设备一体机,其特征在于,所述第一粉碎器(250)与第二粉碎器(260)形状布设相同。

3.根据权利要求1所述的酿酒设备一体机,其特征在于,所述轴承(270)底端设置有加热片(280)。

4.根据权利要求3所述的酿酒设备一体机,其特征在于,所述加热片(280)呈波浪形,且中端设置有若干等间距的出料孔。

5.根据权利要求3所述的酿酒设备一体机,其特征在于,所述保温组件(300)包括设置于加热片(280)底端的容纳箱(310)和连接于容纳箱(310)内侧端固定设置的保温层(320)。

6.根据权利要求5所述的酿酒设备一体机,其特征在于,所述安装组件(100)包括连接于伺服电机(210)底端的底座(110)和连接于所述伺服电机(210)前侧的控制面板(120);


技术总结
本技术公开了酿酒设备一体机,涉及粮食酒制备技术领域。包括粉碎组件;所述粉碎组件包括连接于进料仓一侧固定设置的伺服电机、连接于伺服电机输出端的传动杆、连接于传动杆顶端转动设置的主动轮、连接于主动轮顶端固定连接的第一粉碎器、连接于主动轮一侧转动连接的从动轮、连接于从动轮顶端设置的第二粉碎器和连接于第二粉碎器顶端转动设置的轴承。本技术设置的粉碎组件,以解决在进行发酵的过程中,需要对黄酒的原料进行粉碎,而传统的用于黄酒原料的粉碎设备不仅结构复杂,而且对酿酒原料的粉碎不够充分均匀,影响发酵的充分性,造成酒的产量较低的问题。

技术研发人员:彭威,胡铮
受保护的技术使用者:嘉禾县职业中等专业学校
技术研发日:20230829
技术公布日:2024/5/29
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