本发明属于药酒,具体涉及一种改善体质的中药养生酒及其制备工艺。
背景技术:
1、随着人们生活水平不断提高,消费观念日益增强,人们逐渐越来越注重身体的健康和协调。而当今社会,快节奏的生活和工作壮态。有相当部分人身体出现了亚健康状态。易疲劳无力,睡眠紊乱,肌肉关节酸疼,高血压、高血糖、高血脂,食欲不振消化不良,便溏便秘,眼部干涩等症状。人们会服用一些西药来缓解亚健康状态,如各种维生素、抗氧剂等,但服用西药都是暂时缓解现状,治表不治本,长期服用西药对人体消化系统造成损伤,维生素过量本身也会带来很大副作用。
2、中医认为,酒为水谷之气,性热,入心肝经,具有活血化瘀、祛风散寒、消冷积、祛胃寒、促消化、润皮肤的功效,还能引药上行,助药力。而药酒疗法是中医的独特疗法。在历史长河中,中医在药酒的配制和使用方面积累了丰富的经验。药酒是中药和酒的结合,其中药多为动植物药材,副作用小,酒则是白酒或黄酒,二者的配合,可以使药增酒性,酒助药性。
技术实现思路
1、为克服上述技术问题,本发明提供了一种改善体质的中药养生酒及其制备工艺。
2、本发明采用下述技术方案:
3、一种改善体质的中药养生酒,包括白酒和浸泡在白酒内的中药材,所述中药材包括:黄芪10~14份,麦冬14~18份,红枣10~14份,黑枸杞10~14份,红枸杞10~14份,黑米8~12份,黑豆8~12份,黑芝麻14~18份,桑果14~18份,首乌8~12份,红糖0.3份,五味子10~14份,猕猴桃根10~14份。
4、优选的,所述中药材包括:黄芪12份,麦冬16份,红枣12份,黑枸杞12份,红枸杞12份,黑米10份,黑豆10份,黑芝麻16份,桑果16份,首乌10份,红糖0.3份,五味子12份,猕猴桃根12份。
5、一种改善体质的中药养生酒的制备工艺,包括以下步骤:
6、s1.准备中药材,按重量计,称取黄芪10~14份,麦冬14~18份,红枣10~14份,黑枸杞10~14份,红枸杞10~14份,黑米8~12份,黑豆8~12份,黑芝麻14~18份,桑果14~18份,首乌8~12份,红糖0.3份,五味子10~14份,猕猴桃根10~14份;
7、s2.将黄芪、麦冬、首乌、五味子和猕猴桃根用网兜混合装兜,然后蒸汽蒸制4~8小时;
8、s3.将蒸制好的药材与未蒸制的药材一并投入白酒中浸泡,中药材与白酒的质量比为1:15~25;
9、s4.浸泡后将容器密封,在22~28℃温度下避光放置30天。
10、优选的,在步骤s1中,称取黄芪12份,麦冬16份,红枣12份,黑枸杞12份,红枸杞12份,黑米10份,黑豆10份,黑芝麻16份,桑果16份,首乌10份,红糖0.3份,五味子12份,猕猴桃根12份。
11、优选的,所述容器采用陶瓷坛或陶瓷罐,所述白酒的度数在32度以上。
12、与现有技术相比,本发明的有益效果是:
13、本发明的中药养生酒利水消肿、缓解疲劳、润肺益胃、生津养血、清心安神、增加耐力、延缓衰老、明目、降三高,协调五脏六腑,具有全方面的保健养生效果,并且色泽美观,口感佳,无苦无涩。
1.一种改善体质的中药养生酒,包括白酒和浸泡在白酒内的中药材,其特征在于,所述中药材包括:黄芪10~14份,麦冬14~18份,红枣10~14份,黑枸杞10~14份,红枸杞10~14份,黑米8~12份,黑豆8~12份,黑芝麻14~18份,桑果14~18份,首乌8~12份,红糖0.3份,五味子10~14份,猕猴桃根10~14份。
2.根据权利要求1所述的一种改善体质的中药养生酒,其特征在于,所述中药材包括:黄芪12份,麦冬16份,红枣12份,黑枸杞12份,红枸杞12份,黑米10份,黑豆10份,黑芝麻16份,桑果16份,首乌10份,红糖0.3份,五味子12份,猕猴桃根12份。
3.一种改善体质的中药养生酒的制备工艺,其特征在于,包括以下步骤:
4.根据权利要求3所述的一种改善体质的中药养生酒的制备工艺,其特征在于,在步骤s1中,称取黄芪12份,麦冬16份,红枣12份,黑枸杞12份,红枸杞12份,黑米10份,黑豆10份,黑芝麻16份,桑果16份,首乌10份,红糖0.3份,五味子12份,猕猴桃根12份。
5.根据权利要求3所述的一种改善体质的中药养生酒的制备工艺,其特征在于,所述容器采用陶瓷坛或陶瓷罐,所述白酒的度数在32度以上。