一种绞肉机出料口的防护结构的制作方法

专利检索2025-02-26  20


本申请涉及绞肉机防护结构的,尤其是涉及一种绞肉机出料口的防护结构。


背景技术:

1、绞肉机是一种用于将肉类加工成颗粒状肉馅的工具,可以用于制作各种肉制品,如香肠、火腿肠、午餐肉等。

2、现有技术中绞肉机包括送料机构、切割机构以及驱动机构,其中,送料机构包括料斗、绞龙和绞筒,负责将肉料输送到切割机构,并对肉料进行挤压。切割机构包括挤肉样板、绞刀和旋盖,肉样板覆盖于绞肉机的出料口处负责将挤压进入样板孔的肉料进行切割。驱动机构包括电机、皮带轮、减速器和机架,负责提供动力和支撑。被破碎后的肉沫由出料机构排出至外界。开机后,将切好的肉块放入料斗,由螺旋供料器将肉块推送到绞刀口进行切碎。由于螺旋供料器的螺距和直径变化,对肉料产生一定的挤压力,使切碎的肉从出料口排出并由样板孔进行塑性。

3、针对上述中的相关技术,现有技术中肉料被破碎挤出时,会由于挤压产生的压力或破碎时的离心力,肉料会由出料口溅射而出,对于作业环境和作业人员都会产生影响。


技术实现思路

1、为了改善现有技术肉料碎屑由出料口溅射而出影响作业环境的问题,本申请提供一种绞肉机出料口的防护结构。

2、采用如下的技术方案:

3、一种绞肉机出料口的防护结构,设置于出料口处,包括安装座、防护罩和运动件,所述安装座连接于绞肉机外壁上,所述运动件一端连接所述安装座,另一端转动连接所述防护罩,所述防护罩能转动后罩设于出料口上,所述防护罩靠近地面的一侧贯通开设有过渡槽。

4、通过采用上述技术方案,相对出料口通过运动件对防护罩进行转动,从而覆盖或开放出料口;当防护罩覆盖出料口后,搅拌后肉类经过渡槽进入容器中,溅射出的肉料碎屑被防护罩阻挡,并部分在重力作用下落入容器中;加工结束后向远离出料口方向移动防护罩以留出足够的空间,方便对防护罩的清洗和维护;以此提供一种防护结构以防止肉沫碎屑飞溅而出,影响作业环境。

5、可选的,所述防护罩上设置有方便人手对其进行移动的手柄。

6、通过采用上述技术方案,通过手柄方便作业人员对于防护罩的位置进行移动,从而令防护罩在覆盖出料口或远离出料口的状态间便捷的进行切换。

7、可选的,所述防护罩上开设有若干观察口。

8、通过采用上述技术方案,通过观察口对出料口内的肉料绞碎情况进行观察。

9、可选的,所述运动件包括连接杆和转动筒,所述连接杆一端连接所述安装座,另一端同轴转动连接于所述转动筒,所述转动筒连接于所述防护罩的一侧,所述连接杆上沿长度方向设置有第一限位条,所述转动筒内开设有供所述第一限位条转动的第一限位槽,所述第一限位槽竖切方向的截面为弧形。

10、通过采用上述技术方案,连接杆和转动筒配合使得防护罩以连接杆为轴线进行转动,使得防护罩向靠近或远离出料口的位置进行运动,第一限位槽和第一限位条用于限制连接杆相对转动筒的转动行程,使得当防护罩转动至覆盖出料口位置处时,第一限位条能抵接第一限位槽的内壁,并被限制继续转动。

11、可选的,所述第一限位槽包括工作端和让位端,当所述第一限位条抵接所述工作端内壁时,所述防护罩覆盖出料口,所述工作端与所述让位端之间弧度大于90°,所述让位端位于所述转筒上半部。

12、通过采用上述技术方案,工作端和让位端之间的弧度大于90°使得防护罩在向远离出料口的方向转动后,因转动越过垂直方向,第一限位条抵接于第一限位槽让位端的内壁上,在重力作用下防护罩不会向靠近出料口的方向自动转动。

13、可选的,所述工作端内壁上沿所述转动筒长度方向开设有进位槽,所述进位槽设置于所述转动筒远离所述安装座的一端,所述第一限位条能滑入所述进位槽中。

14、通过采用上述技术方案,当防护罩移动至与出料口对应的位置时,防护罩能够随着连接杆与转动筒相对运动,经过第一限位条和进位槽的配合使得防护罩能够抵接出料口外壁,能够使得防护罩与出料口之间的连接更加紧密。

15、可选的,所述转动杆远离所述防护罩的一端设置有套筒,所述安装座竖直设置有转轴,所述套筒同轴转动连接于所述转轴上。

16、通过采用上述技术方案,套筒和转轴配合,使得转动杆可向远离绞肉机的方向进行转动,防护罩移动至外侧,以方便对防护罩的清理。

17、可选的,所述转轴沿长度方向设置有第二限位条,所述套筒中开设有供所述第二限位条转动的第二限位槽,所述第二限位槽截面为弧形。

18、通过采用上述技术方案,第二限位条和第二限位槽的配合,以限制转动杆相对安装座的转动,从而避免防护罩的过度转向。

19、综上所述,本申请包括以下至少一种有益效果:

20、1.通过可相对出料口进行转动的防护罩,为绞肉机提供一种防护结构以防止肉沫碎屑飞溅而出,影响作业环境;

21、2.通过观察口可对出料口内的肉料绞碎情况进行观察。



技术特征:

1.一种绞肉机出料口的防护结构,设置于出料口(11)处,其特征在于:包括安装座(2)、防护罩(3)和运动件(4),所述安装座(2)连接于绞肉机(1)外壁上,所述运动件(4)一端连接所述安装座(2),另一端转动连接所述防护罩(3),所述防护罩(3)能转动后罩设于出料口(11)上,所述防护罩(3)靠近地面的一侧贯通开设有过渡槽(31)。

2.根据权利要求1所述的一种绞肉机出料口的防护结构,其特征在于:所述防护罩(3)上设置有方便人手对其进行移动的手柄(33)。

3.根据权利要求1所述的一种绞肉机出料口的防护结构,其特征在于:所述防护罩(3)上开设有若干观察口(34)。

4.根据权利要求1所述的一种绞肉机出料口的防护结构,其特征在于:所述运动件(4)包括连接杆(41)和转动筒(42),所述连接杆(41)一端连接所述安装座(2),另一端同轴转动连接于所述转动筒(42),所述转动筒(42)连接于所述防护罩(3)的一侧,所述连接杆(41)上沿长度方向设置有第一限位条(411),所述转动筒(42)内开设有供所述第一限位条(411)转动的第一限位槽(422),所述第一限位槽(422)竖切方向的截面为弧形。

5.根据权利要求4所述的一种绞肉机出料口的防护结构,其特征在于:所述第一限位槽(422)包括工作端(4221)和让位端(4222),当所述第一限位条(411)抵接所述工作端(4221)内壁时,所述防护罩(3)覆盖出料口(11),所述工作端(4221)与所述让位端(4222)之间弧度大于90°,所述让位端(4222)位于所述转动筒(42)上半部。

6.根据权利要求5所述的一种绞肉机出料口的防护结构,其特征在于:所述工作端(4221)内壁上沿所述转动筒(42)长度方向开设有进位槽(423),所述进位槽(423)设置于所述转动筒(42)远离所述安装座(2)的一端,所述第一限位条(411)能滑入所述进位槽(423)中。

7.根据权利要求6所述的一种绞肉机出料口的防护结构,其特征在于:所述连接杆(41)远离所述防护罩(3)的一端设置有套筒(412),所述安装座(2)竖直设置有转轴(21),所述套筒(412)同轴转动连接于所述转轴(21)上。

8.根据权利要求7所述的一种绞肉机出料口的防护结构,其特征在于:所述转轴(21)沿长度方向设置有第二限位条(22),所述套筒(412)中开设有供所述第二限位条(22)转动的第二限位槽(4121),所述第二限位槽(4121)截面为弧形。


技术总结
本申请涉及绞肉机防护结构的技术领域,改善了现有技术肉料碎屑由出料口溅射而出影响作业环境的问题,公开了一种绞肉机出料口的防护结构,其包括设置于出料口处,包括安装座、防护罩和运动件,安装座连接于绞肉机外壁上,防护罩通过运动件连接于安装座上,运动件一端连接安装座,另一端转动连接防护罩,防护罩能转动后罩设于出料口上,防护罩靠近地面的一侧贯通开设有过渡槽。本申请能够提供一种防护结构以防止肉沫碎屑飞溅而出,影响作业环境。

技术研发人员:蔡周林
受保护的技术使用者:福建御味香冷冻食品有限公司
技术研发日:20230928
技术公布日:2024/5/29
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