一种新型香辣月饼馅混合装置的制作方法

专利检索2025-01-05  22


本技术涉及月饼馅混合,具体为一种新型香辣月饼馅混合装置。


背景技术:

1、为使人们传承和保护传统文化,通过制作和分享月饼,让人们感受到节庆的氛围,弘扬中华民族的传统价值观念,随着社会的发展和人们对食品口味的需求不断变化,越来越多的消费者对新颖、创新的食品有着兴趣,新型香辣月饼是对传统月饼的创新演绎,通过融入辣椒等调味料,为消费者带来新颖的口味体验,而在生产香辣月饼过程中需要用到混合装置,通过混合装置将不同的馅料均匀混合,确保月饼馅的口感、味道和质地达到理想的标准;

2、现有技术中,在对香辣月饼馅进行混合时,大部分是通过人工搅拌或者采取香辣月饼馅混合装置对馅料进行搅拌混合,而在搅拌容器中,位于容器边角处的馅料很难搅拌到,会导致馅料混合不均匀,从而导致馅料中的成分分布不均匀,口感会出现一些粗糙或不一致的部分,影响月饼的口感、外观和品质。


技术实现思路

1、(一)解决的技术问题

2、针对现有技术的不足,本实用新型提供一种解决馅料混合不均匀影响月饼的口感、外观和品质的问题的新型香辣月饼馅混合装置。

3、(二)技术方案

4、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种新型香辣月饼馅混合装置,包括底座,所述底座的内部固定安装有两根固定杆,两根所述固定杆的顶端滑动安装有滑动块;

5、所述底座的前端左侧上方固定安装有控制面板,所述底座的前后端面均固定安装有支座,两个所述支座的顶端均固定安装有限位电机。

6、优选的,两个所述限位电机靠近所述底座的内部一侧均固定安装有电动伸缩杆一,所述电动伸缩杆一的另一端固定安装有橡胶圆盘。

7、优选的,所述滑动块的顶端中部开设有圆形槽,所述圆形槽内部呈圆周排列固定安装有四个限位弹簧,四个所述限位弹簧的中央嵌入有混合桶。

8、优选的,所述混合桶的外表面固定安装有加热丝,所述混合桶的内部上侧固定安装有温度传感器。

9、优选的,所述滑动块的底端开设有凹槽,所述凹槽与两根所述固定杆之间滑动连接。

10、优选的,所述滑动块的顶端左右两侧均开设有圆孔槽,两个所述圆孔槽的内部均嵌入安装有伸缩杆,两个所述伸缩杆的顶端固定安装有固定板,所述固定板的顶端左侧设有加料口,所述固定板的顶端中央固定安装有底盘。

11、优选的,所述底盘的底端贯通安装有电动伸缩杆二,所述电动伸缩杆二的底端固定安装有两个旋转叶片,所述底盘的顶端固定安装有搅拌电机,所述电动伸缩杆二的顶端与搅拌电机的输出端固定连接。

12、(三)有益效果

13、与现有技术相比,本实用新型提供了一种新型香辣月饼馅混合装置,具备以下有益效果:

14、该种新型香辣月饼馅混合装置,通过设置滑动块、限位弹簧、混合桶、限位电机、伸缩杆、搅拌电机及旋转叶片,首先将混合桶嵌入混动块内部,通过限位弹簧将混合桶固定住,利用限位电机将滑动块进行限位,移动伸缩杆将旋转叶片伸入混合桶内部,再启动搅拌电机带动旋转叶片进行转动对混合桶内部的馅料混合,同时限位电机反向转动时还可以带动混合桶左右轻微移动,使位于混合桶边缘出的馅料也可以得到混合,从而不仅可以使馅料混合更加均匀,提升月饼的口感、外观和品质,还可以加速馅料的混合,提高工作效率。



技术特征:

1.一种新型香辣月饼馅混合装置,包括底座(1),所述底座(1)的内部固定安装有两根固定杆(103),两根所述固定杆(103)的顶端滑动安装有滑动块(3);

2.根据权利要求1所述的一种新型香辣月饼馅混合装置,其特征在于:所述滑动块(3)的顶端中部开设有圆形槽(303),所述圆形槽(303)内部呈圆周排列固定安装有四个限位弹簧(304),四个所述限位弹簧(304)的中央嵌入有混合桶(6)。

3.根据权利要求2所述的一种新型香辣月饼馅混合装置,其特征在于:所述混合桶(6)的外表面固定安装有加热丝(601),所述混合桶(6)的内部上侧固定安装有温度传感器(602)。

4.根据权利要求1所述的一种新型香辣月饼馅混合装置,其特征在于:所述滑动块(3)的底端开设有凹槽(302),所述凹槽(302)与两根所述固定杆(103)之间滑动连接。


技术总结
本技术涉及月饼馅混合技术领域,具体为一种新型香辣月饼馅混合装置,包括底座,底座的内部固定安装有两根固定杆,两根固定杆的顶端滑动安装有滑动块,底座的前端左侧上方固定安装有控制面板,底座的前后端面均固定安装有支座,两个支座的顶端均固定安装有限位电机;通过设置将混合桶嵌入混动块内部,通过限位弹簧将混合桶固定住,利用限位电机将滑动块进行限位,再启动搅拌电机带动旋转叶片进行转动对混合桶内部的馅料混合,同时限位电机反向转动时还可以带动混合桶左右轻微移动,使位于混合桶边缘出的馅料也可以得到混合,从而不仅可以使馅料混合更加均匀,提升月饼的口感、外观和品质,还可以加速馅料的混合,提高工作效率。

技术研发人员:卢彬,卢帅,丁传江,王超,刘艳,何向楠,吴森森
受保护的技术使用者:河南卢师傅食品有限公司
技术研发日:20230731
技术公布日:2024/5/29
转载请注明原文地址:https://win.8miu.com/read-1148181.html

最新回复(0)