一种用于花粉灭菌的低氧化灭菌装置的制作方法

1.本实用新型涉及松花粉储存领域，尤其涉及一种用于花粉灭菌的低氧化灭菌装置。


背景技术：

2.松花粉富含多种营养活性成分，比如黄酮、多不饱和脂肪酸和类胡萝卜素，被称作天然微型营养库。但松花粉坚硬的外壁结构限制了其生物活性成分的利用率，因此，企业在加工前需对其进行灭菌和破壁(气流破壁)处理，通常采取超高温灭菌(uht)破壁和co60辐照灭菌破壁两种方式。
3.松花粉经超高温灭菌(uht)，再经过气流破壁加工后，所得的破壁花粉在常温下储藏一周左右即会发生氧化产生异味；经co60辐照灭菌
‑
气流破壁后的松花粉在相同储藏条件下不易发生氧化产生异味。但由于人们对co60辐照残留等安全方面的担忧，且辐照剂量大的灭菌使得松花粉系列产品在出口方面受到阻碍，因此市场一直在寻找一种安全高效的co60辐照灭菌的的替代技术。
4.电子束辐照灭菌加工技术凭借其高效、无污染、便捷等突出的性能特点，现已被广泛应用到食品的消毒灭菌处理中。然而，传统的电子束辐照加工时当被辐照物品较厚，为了保证电子束能够将其穿透和提高吸收剂量的均匀度，需要在物品被正面辐照之后进行翻面并进行二次辐照，从而增加了生产成本和系统的复杂性。


技术实现要素：

5.针对现有技术的不足，本实用新型公开了一种用于花粉灭菌的低氧化灭菌装置，解决了传统的电子束辐照加工时当被辐照物品较厚时，需要在物品被正面辐照之后进行翻面并进行二次辐照的问题。
6.本实用新型目的通过下述技术方案来实现：
7.一种用于花粉灭菌的低氧化灭菌装置，包括支撑架、左传送台、右传送台、上电子束发生器、下电子束发生器和控制模块；
8.所述左传送台与右传送台经传送带连接在一起，所述传送带用于承载待灭菌的花粉移动，所述左传送台和右传送台之间设有辐照间隔；
9.所述上电子束发生器与下电子束发生器分别固定在所述支撑架上，分置于辐照间隙的上方和下方；
10.所述控制模块用于控制传送带、上电子束发生器、下电子束发生器的动作状态。
11.与现有技术相比，本实用新型提供的技术方案具有如下有益效果或优点：
12.本实用新型通过上下两个电子束发生器同时照射袋装松花粉，解决了传统的电子束辐照加工时当被辐照物品较厚，需要在物品被正面辐照之后进行翻面并进行二次辐照的操作步骤，从而增加了生产成本和系统的复杂性，且处理过程中没有高温，不会激发松花粉中的脂类物质，因此脂类物质不易被氧化，储藏期间的色泽得到很大地改善、脂质氧化程度
降低，不良气味被大幅度减弱。
13.在上述技术方案的基础上，本实用新型还可以做如下改进。
14.优选地，所述待灭菌花粉采用聚乙烯袋包装。聚乙烯袋不会因为电子束的辐照而变质，避免破袋，导致花粉撒漏的问题。
15.优选地，所述左传送台与右传送台之间还设有过渡板，用于支撑传送带。当左传送台与右传送台之间距离较大时，可以为传送带提供支撑力，可以同时处理更多的花粉，避免垮塌。
16.优选地，所述过渡板为不锈钢板，厚度小于1cm。小于1cm的钢板对电子束的影响较小，避免影响电子束的杀菌能力。
17.优选地，所述不锈钢板上设有孔。进一步便于电子束通过，提高杀菌效果。
18.优选地，所述上电子束发生器与下电子束发生器的电子束引出朝向与传送带垂直。可以保证电子束的杀菌效果。
19.优选地，所述上电子束发生器的电子束引出端距离传送带50
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70cm，所述下电子束发生器的电子束引出端距离传送带30
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50cm。电子束杀菌效果最佳。
20.优选地，所述支撑架上还设有金属探测器，用于探测待测花粉中是否有金属物。可以识别出掺杂有金属异物的花粉包装，并在进入下一道工序之前捡出进行处理，避免损坏后序工艺中的设备，或者影响最终产品的质量。
21.优选地，所述上电子束发生器与下电子束产生的电子束辐照剂量为1kgy
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10kgy。
22.优选地，所述传送带上还设有限位挡料器。防止花粉包装袋脱落等。
附图说明
23.图1是本实用新型松花粉电子束灭菌装置的结构示意图；
24.其中，1
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上支撑架，2
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上电子束发生器，3
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上电子加速器及扫描器，4
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上电子束，5
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左传送台，6
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右传送台，7
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过渡板，8
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袋装松花粉，9
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下电子束，10
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下电子加速器及扫描器，11
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下电子束发生器，12
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下支撑架。
具体实施方式
25.以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本实用新型，并非用于限定本实用新型的范围。
26.参考图1所示，图中示出了一种用于预防松花粉贮藏期氧化的电子束装置，所述电子束装置包括上支撑架1、下支撑架12、左传送台5、右传送台6、上电子束发生器2和下电子束发生器11，所述上支撑架1上设有左传送台5，所述左传送台5通过螺栓与上支撑架1固定连接，所述左传送台5右侧设有右传送台6，所述左传送台5和右传送台6上设有金属探测器，所述上电子束发生器2和下电子束发生器11连接上电子加速器及扫描器3和下电子加速器及扫描器10。
27.所述左传送台5和右传送台6之间设有过渡板7，所述左传送台5、过渡板7、右传送台6上设有传送带，所述传送带上按预设距离设有若干用于完成袋装松花粉限位的固定部。待灭菌松花粉8置于传送带上，经传送带的运输，以特定的朝向通过上电子束发生器3和下电子束发生器10之间的空间，实现电子束照射灭菌，从而完成对松花粉进行全方位灭菌处
理而无需翻面操作。
28.在所述上电子加速器及扫描器3发射出的上电子束4和下电子加速器及扫描器10发出的下电子束9的引出方向与松花粉左传送台5和右传送台6相互垂直。
29.采用这种方案以在保证其杀菌效果满足要求的同时，具有杀菌效果好，操作简单，避免了二次辐照引起的生产成本和系统复杂性的增加。并且可使松花粉储藏期间的色泽得到很大地改善、脂质氧化程度降低，不良气味被大幅度减弱。
30.以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。


技术特征：
1.一种用于花粉灭菌的低氧化灭菌装置，其特征在于，包括支撑架、左传送台、右传送台、上电子束发生器、下电子束发生器和控制模块；所述左传送台与右传送台经传送带连接在一起，所述传送带用于承载待灭菌的花粉移动，所述左传送台和右传送台之间设有辐照间隔；所述上电子束发生器与下电子束发生器分别固定在所述支撑架上，分置于辐照间隙的上方和下方；所述控制模块用于控制传送带、上电子束发生器、下电子束发生器的动作状态。2.根据权利要求1所述的用于花粉灭菌的低氧化灭菌装置，其特征在于，所述待灭菌花粉采用聚乙烯袋包装。3.根据权利要求1所述的用于花粉灭菌的低氧化灭菌装置，其特征在于，所述左传送台与右传送台之间还设有过渡板，用于支撑传送带。4.根据权利要求3所述的用于花粉灭菌的低氧化灭菌装置，其特征在于，所述过渡板为不锈钢板，厚度小于1cm。5.根据权利要求4所述的用于花粉灭菌的低氧化灭菌装置，其特征在于，所述不锈钢板上设有孔。6.根据权利要求1所述的用于花粉灭菌的低氧化灭菌装置，其特征在于，所述上电子束发生器与下电子束发生器的电子束引出朝向与传送带垂直。7.根据权利要求6所述的用于花粉灭菌的低氧化灭菌装置，其特征在于，所述上电子束发生器的电子束引出端距离传送带50
‑
70cm，所述下电子束发生器的电子束引出端距离传送带30
‑
50cm。8.根据权利要求1所述的用于花粉灭菌的低氧化灭菌装置，其特征在于，所述支撑架上还设有金属探测器，用于探测待测花粉中是否有金属物。9.根据权利要求1所述的用于花粉灭菌的低氧化灭菌装置，其特征在于，所述上电子束发生器与下电子束产生的电子束辐照剂量为1kgy
‑
10kgy。10.根据权利要求1所述的用于花粉灭菌的低氧化灭菌装置，其特征在于，所述传送带上还设有限位挡料器。

技术总结
本实用新型公开了一种用于花粉灭菌的低氧化灭菌装置，包括支撑架、左传送台、右传送台、上电子束发生器、下电子束发生器和控制模块；所述左传送台与右传送台经传送带连接在一起，所述传送带用于承载待灭菌的花粉移动，所述左传送台和右传送台之间设有辐照间隔；所述上电子束发生器与下电子束发生器分别固定在所述支撑架上，分置于辐照间隙的上方和下方；所述控制模块用于控制传送带、上电子束发生器、下电子束发生器的动作状态。由此，本实用新型的用于花粉灭菌的低氧化灭菌装置实现对袋装松花粉的全方位灭菌而无需翻面操作。装松花粉的全方位灭菌而无需翻面操作。装松花粉的全方位灭菌而无需翻面操作。


技术研发人员：刘其耸 徐宏楠
受保护的技术使用者：烟台新时代健康产业有限公司
技术研发日：2021.06.15
技术公布日：2021/11/21