1.本技术涉及电子雾化液领域,更具体地说,它涉及一种湿法粉碎制备烟草味电子雾化液的方法。
背景技术:
2.电子雾化液是配合电子雾化装置使用的,电子雾化液在加热时,能够产生特殊香味的雾气,供使用者吸食。随着电子雾化装置的市场不断深化,电子雾化液的消费群体也在不断扩大,电子雾化液的口味众多,例如贴近烟草味道的、水果味道的甚至是饮料味道的,各个厂家正在不断推出新的口味,以满足使用者的需要。
3.电子雾化液一般由烟草提取物、烟草香精和溶剂制成,烟草提取物为电子雾化液提供基础的烟草味道,烟草香精用于为电子雾化液增香,提供烟草味道以外的香气,通过烟草提取物和烟草香精的搭配,提高电子雾化液的吸食体验。
4.电子雾化液好坏的判断标准之一是余味,余味更香、更持久则电子雾化液的吸食体验更好,增强余味的一般做法是增加烟草提取物的加入量,烟草提取物增多往往会导致刺激性提高,然而电子雾化液的消费群体中会有部分消费者不能承受太高的刺激性,刺激性高会降低他们的吸食体验。
技术实现要素:
5.为了增强余味的同时降低刺激性,本技术提供一种湿法粉碎制备烟草味电子雾化液的方法。
6.第一方面,本技术提供一种湿法粉碎制备烟草味电子雾化液的方法,采用如下的技术方案:一种湿法粉碎制备烟草味电子雾化液的方法,包括以下步骤:取酸枣仁并粉碎成酸枣仁碎末,酸枣仁碎末分为第一酸枣仁碎末和第二酸枣仁碎末,将第一酸枣仁碎末分散于第一提取溶剂中,加热回流2~5h,过滤,滤液浓缩至膏状,得到酸枣仁提取膏;将第二酸枣仁碎末分散于第二提取溶剂中,超声,然后浸泡3~5d,过滤,滤液浓缩,得到酸枣仁提取液;取牡丹皮粉碎成牡丹皮碎末,将牡丹皮碎末分散于第一提取溶剂中,加热回流1~3h,过滤,滤液浓缩至膏状,得到牡丹皮提取膏;取烟草并粉碎成烟草碎块,将烟草碎块、酸枣仁提取膏、酸枣仁提取液、牡丹皮提取膏、稳定剂以及分散溶剂混合成烟草混合液,对烟草混合液进行粉碎,粉碎结束后出料,得到电子雾化液。
7.通过采用上述技术方案,由于采用酸枣仁提取膏、酸枣仁提取液和牡丹皮提取膏协同配合,酸枣仁提取膏、酸枣仁提取液和牡丹皮提取膏的香味相互结合,使得电子雾化液产生的香气更加丰满,而且酸枣仁和牡丹皮配合有生津的作用,提高吸食口感。
8.酸枣仁的提取物分为酸枣仁提取膏和酸枣仁提取液,配合浸泡和加热回流这两种
互补的提取工艺,充分提取出酸枣仁的香气成分,余味提高的效果更加突出,余味持续时间长,余味更加浓郁,贴近香烟的味道,使得酸枣仁提取膏、酸枣仁提取液和牡丹皮提取膏可以替代部分烟草,减少烟草的加入量,从而降低刺激性,获得余味好且刺激性小的电子雾化液。
9.优选的,所述烟草、第一酸枣仁碎末、第二酸枣仁碎末、牡丹皮碎末、稳定剂以及分散溶剂的质量比为10:(12~17):(14~20):(15~22):(0.5~1.1):(30~40)。
10.通过采用上述技术方案,上述配比能更突出酸枣仁提取膏、酸枣仁提取液和牡丹皮提取膏的效果,使得电子雾化液的余味好且刺激性小。
11.优选的,所述第一提取溶剂为乙醇溶液和正己烷的混合物,乙醇溶液和正己烷的质量比为10:(22~30),所述乙醇溶液的体积分数为90%。
12.通过采用上述技术方案,在采用加热回流提取方式的情况下,乙醇溶液和正己烷复配使用对酸枣仁和牡丹皮中的香气成分有较好的提取作用,且上述配比可以使提取效果更好。
13.优选的,所述第二提取溶剂为体积分数为60~70%的乙醇溶液。
14.通过采用上述技术方案,在采用超声和浸泡提取的情况下,上述配比的乙醇溶液有助于提取出酸枣仁的香气成分。
15.优选的,所述稳定剂为羧甲基淀粉钠和焦磷酸钠的混合物,所述羧甲基淀粉钠与焦磷酸钠的质量比为10:(3~5)。
16.通过采用上述技术方案,羧甲基淀粉钠具有稳定作用,可以维持酸枣仁和牡丹皮中具有香气的挥发性成分的稳定性,并且提高该挥发性成分在电子雾化液内的分散均匀度,促使充分雾化,使得雾气散发时的香气丰富度更高,并且增强余味,而且当羧甲基淀粉钠和焦磷酸钠复配使用时,刺激性进一步降低,从而获得余味好且刺激性小的电子雾化液。
17.优选的,制备酸枣仁提取膏的过程中,所述第一酸枣仁碎末与第一提取溶剂的质量比为10:(40~100),加热温度为65~70℃;制备酸枣仁提取液的过程中,所述第二酸枣仁碎末与第二提取溶剂的质量比为10:(30~50),超声时间为0.5~1.5h,超声频率为22~25khz,且滤液浓缩的程度为浓缩至滤液体积的15~20%;制备牡丹皮提取膏的过程中,所述牡丹皮碎末与第一提取溶剂的质量比为10:(50~90),加热温度为65~70℃。
18.通过采用上述技术方案,优化酸枣仁提取膏、酸枣仁提取液和牡丹皮提取膏的提取过程,获得余味好且刺激性小的电子雾化液。
19.优选的,所述分散溶剂为丙二醇和丙三醇中的一种。
20.通过采用上述技术方案,丙二醇和丙三醇可作为电子雾化液中的良好溶剂,适合电子雾化液雾化。
21.优选的,所述酸枣仁碎末和牡丹皮碎末的粒径为1.5~2.0mm。
22.通过采用上述技术方案,上述酸枣仁碎末和牡丹皮碎末的粒径适中,有助于香气成分的充分提取。
23.优选的,所述烟草为烤烟k326和烤烟k346的混合物,烤烟k326和烤烟k346的质量比为10:(13~17)。
24.通过采用上述技术方案,烤烟k326和烤烟k346作为复合烟草使用,与酸枣仁提取膏、酸枣仁提取液和牡丹皮提取膏有更好的口感配合,提高香气和余味。
25.优选的,所述烟草混合液粉碎所用的转速为4000~4500r/min,粉碎时温度为35~45℃,粉碎时间为1~2h。
26.通过采用上述技术方案,上述湿法粉碎的参数有助于烟草混合液中的固体成分充分粉碎并混合均匀,酸枣仁提取膏、酸枣仁提取液和牡丹皮提取膏中的香气成分更稳定的分散于电子雾化液中,提高吸食效果。
27.综上所述,本技术具有以下有益效果:1、由于本技术酸枣仁提取膏、酸枣仁提取液和牡丹皮提取膏协同配合,酸枣仁提取膏、酸枣仁提取液和牡丹皮提取膏的香味相互结合,使得电子雾化液产生的香气更加丰满,而且酸枣仁和牡丹皮配合有生津的作用,提高吸食口感;酸枣仁的提取物分为酸枣仁提取膏和酸枣仁提取液,配合浸泡和加热回流这两种互补的提取工艺,充分提取出酸枣仁的香气成分,余味提高的效果更加突出,余味持续时间长,余味更加浓郁,贴近香烟的味道,使得酸枣仁提取膏、酸枣仁提取液和牡丹皮提取膏可以替代部分烟草,减少烟草的加入量,从而降低刺激性,获得余味好且刺激性小的电子雾化液。
28.2、本技术中优选采用羧甲基淀粉钠和焦磷酸钠复配作为稳定剂,使得电子雾化液雾气散发时的香气丰富度更高,并且增强余味,并减小刺激性。
具体实施方式
29.以下结合实施例对本技术作进一步详细说明。
30.羧甲基淀粉钠选购自泰安市金山变性淀粉有限公司,取代度0.4。
31.制备例制备例1第一提取溶剂的制备方法:取乙醇溶液和正己烷,乙醇溶液的体积分数为90%,将1kg乙醇溶液和1kg正己烷混合搅拌2min,得到第一提取溶剂。
32.制备例2第一提取溶剂的制备方法:取乙醇溶液和正己烷,乙醇溶液的体积分数为90%,将1kg乙醇溶液和2.2kg正己烷混合搅拌2min,得到第一提取溶剂。
33.制备例3第一提取溶剂的制备方法:取乙醇溶液和正己烷,乙醇溶液的体积分数为90%,将1kg乙醇溶液和3kg正己烷混合搅拌2min,得到第一提取溶剂。
实施例
34.实施例1一种湿法粉碎制备烟草味电子雾化液的方法,包括以下步骤:s1.取酸枣仁,将酸枣仁粉碎成酸枣仁碎末,酸枣仁碎末的粒径为1.5~2.0mm,将酸枣仁碎末分为第一酸枣仁碎末和第二酸枣仁碎末两部分,其中第一酸枣仁碎末的质量为120g,第二酸枣仁碎末的质量为140g。
35.s2.将第一酸枣仁碎末分散于480g制备例1制得的第一提取溶剂中,在65℃下加热回流2h,加热结束后过滤,45℃下滤液浓缩1.5h并呈膏状,得到酸枣仁提取膏。
36.s3.将第二酸枣仁碎末分散于420g体积分数为70%的乙醇溶液中,室温下超声处理1.5h,超声频率为22khz,超声结束后继续浸泡3d,浸泡结束后过滤,滤液浓缩至滤液原体积的15%,得到酸枣仁提取液。
37.s4.取牡丹皮粉碎成牡丹皮碎末,牡丹皮碎末的粒径为1.5~2.0mm,取150g牡丹皮碎末和750g制备例1制得的第一提取溶剂,将牡丹皮碎末分散于第一提取溶剂中,在65℃下加热回流1h,加热结束后过滤,45℃下滤液浓缩2h并呈膏状,得到牡丹皮提取膏。
38.s5.取烟草,烟草的品种为烤烟k326,将烟草粉碎成烟草碎块,烟草碎块的粒径为1.5~2.0mm,将100g烟草碎块、s2制得的酸枣仁提取膏、s3制得的酸枣仁提取液、s4制得的牡丹皮提取膏、5g羧甲基淀粉钠和300g丙二醇混合成烟草混合液,将烟草混合液投入湿法超细粉碎机中粉碎2h,转速为4000r/min,粉碎时温度为45℃,粉碎结束后出料,得到电子雾化液。
39.实施例2一种湿法粉碎制备烟草味电子雾化液的方法,包括以下步骤:s1.取酸枣仁,将酸枣仁粉碎成酸枣仁碎末,酸枣仁碎末的粒径为1.5~2.0mm,将酸枣仁碎末分为第一酸枣仁碎末和第二酸枣仁碎末两部分,其中第一酸枣仁碎末的质量为170g,第二酸枣仁碎末的质量为200g。
40.s2.将第一酸枣仁碎末分散于1700g制备例1制得的第一提取溶剂中,在70℃下加热回流5h,加热结束后过滤,50℃下滤液浓缩2.5h并呈膏状,得到酸枣仁提取膏。
41.s3.将第二酸枣仁碎末分散于1000g体积分数为60%的乙醇溶液中,室温下超声处理0.5h,超声频率为25khz,超声结束后继续浸泡5d,浸泡结束后过滤,滤液浓缩至滤液原体积的20%,得到酸枣仁提取液。
42.s4.取牡丹皮粉碎成牡丹皮碎末,牡丹皮碎末的粒径为1.5~2.0mm,取220g牡丹皮碎末和2000g制备例1制得的第一提取溶剂,将牡丹皮碎末分散于第一提取溶剂中,在70℃下加热回流3h,加热结束后过滤,55℃下滤液浓缩2.5h并呈膏状,得到牡丹皮提取膏。
43.s5.取烟草,烟草的品种为烤烟k326,将烟草粉碎成烟草碎块,烟草碎块的粒径为1.5~2.0mm,将100g烟草碎块、s2制得的酸枣仁提取膏、s3制得的酸枣仁提取液、s4制得的牡丹皮提取膏、11g羧甲基淀粉钠和400g丙二醇混合成烟草混合液,将烟草混合液投入湿法超细粉碎机中粉碎1h,转速为4500r/min,粉碎时温度为35℃,粉碎结束后出料,得到电子雾化液。
44.实施例3一种湿法粉碎制备烟草味电子雾化液的方法,包括以下步骤:s1.取酸枣仁,将酸枣仁粉碎成酸枣仁碎末,酸枣仁碎末的粒径为1.5~2.0mm,将酸枣仁碎末分为第一酸枣仁碎末和第二酸枣仁碎末两部分,其中第一酸枣仁碎末的质量为150g,第二酸枣仁碎末的质量为180g。
45.s2.将第一酸枣仁碎末分散于900g制备例1制得的第一提取溶剂中,在70℃下加热回流3h,加热结束后过滤,50℃下滤液浓缩2h并呈膏状,得到酸枣仁提取膏。
46.s3.将第二酸枣仁碎末分散于720g体积分数为60%的乙醇溶液中,室温下超声处理
0.5h,超声频率为25khz,超声结束后继续浸泡4d,浸泡结束后过滤,滤液浓缩至滤液原体积的20%,得到酸枣仁提取液。
47.s4.取牡丹皮粉碎成牡丹皮碎末,牡丹皮碎末的粒径为1.5~2.0mm,取200g牡丹皮碎末和1200g制备例1制得的第一提取溶剂,将牡丹皮碎末分散于第一提取溶剂中,在70℃下加热回流3h,加热结束后过滤,55℃下滤液浓缩2h并呈膏状,得到牡丹皮提取膏。
48.s5.取烟草,烟草的品种为烤烟k326,将烟草粉碎成烟草碎块,烟草碎块的粒径为1.5~2.0mm,将100g烟草碎块、s2制得的酸枣仁提取膏、s3制得的酸枣仁提取液、s4制得的牡丹皮提取膏、9g羧甲基淀粉钠和370g丙二醇混合成烟草混合液,将烟草混合液投入湿法超细粉碎机中粉碎1h,转速为4500r/min,粉碎时温度为35℃,粉碎结束后出料,得到电子雾化液。
49.实施例4一种湿法粉碎制备烟草味电子雾化液的方法:本实施例与实施例3的区别在于,所使用的第一提取溶剂为制备例2制得的第一提取溶剂。
50.实施例5一种湿法粉碎制备烟草味电子雾化液的方法:本实施例与实施例3的区别在于,所使用的第一提取溶剂为制备例3制得的第一提取溶剂。
51.实施例6一种湿法粉碎制备烟草味电子雾化液的方法:本实施例与实施例5的区别在于,用等量的焦磷酸钠替代羧甲基淀粉钠。
52.实施例7一种湿法粉碎制备烟草味电子雾化液的方法:本实施例与实施例5的区别在于,用等量的羧甲基淀粉钠和焦磷酸钠的混合物替代羧甲基淀粉钠,其中羧甲基淀粉钠的投入量为6.9g,焦磷酸钠的投入量为2.1g。
53.实施例8一种湿法粉碎制备烟草味电子雾化液的方法:本实施例与实施例5的区别在于,用等量的羧甲基淀粉钠和焦磷酸钠的混合物替代羧甲基淀粉钠,其中羧甲基淀粉钠的投入量为6g,焦磷酸钠的投入量为3g。
54.实施例9一种湿法粉碎制备烟草味电子雾化液的方法:本实施例与实施例8的区别在于,用等量的烤烟k346替代烤烟k326。
55.实施例10一种湿法粉碎制备烟草味电子雾化液的方法:本实施例与实施例8的区别在于,用等量的烤烟k346和烤烟k326的混合物替代烤烟k326,其中烤烟k326的投入量为43.5g,烤烟k346的投入量为56.5g。
56.实施例11一种湿法粉碎制备烟草味电子雾化液的方法:本实施例与实施例8的区别在于,用等量的烤烟k346和烤烟k326的混合物替代烤
烟k326,其中烤烟k326的投入量为37g,烤烟k346的投入量为63g。
57.对比例对比例1一种湿法粉碎制备烟草味电子雾化液的方法:本对比例与实施例3的区别在于,s1步骤中酸枣仁碎末不分为第一酸枣仁碎末和第二酸枣仁碎末,s2步骤中用330g酸枣仁碎末和2000g第一提取溶剂制备酸枣仁提取膏,省略s3步骤,s5步骤中不加入酸枣仁提取液。
58.对比例2一种湿法粉碎制备烟草味电子雾化液的方法:本对比例与实施例3的区别在于,s1步骤中酸枣仁碎末不分为第一酸枣仁碎末和第二酸枣仁碎末,省略s2步骤,s3步骤中用330g酸枣仁碎末和1300g第一提取溶剂制备酸枣仁提取液,s5步骤中不加入酸枣仁提取膏。
59.对比例3一种湿法粉碎制备烟草味电子雾化液的方法:本对比例与实施例3的区别在于,省略s3步骤, s5步骤中不加入牡丹皮提取膏。
60.对比例4一种湿法粉碎制备烟草味电子雾化液的方法:本对比例与实施例3的区别在于,省略s1、s2、s3和s4步骤,s5步骤中用等量的烤烟k326替代酸枣仁提取膏、酸枣仁提取液和牡丹皮提取膏,丙二醇的投入量为1400g。
61.对比例5一种湿法粉碎制备烟草味电子雾化液的方法:本对比例与实施例3的区别在于,省略s1、s2、s3和s4步骤,s5步骤中用等量的烤烟k326和烤烟k346替代酸枣仁提取膏、酸枣仁提取液和牡丹皮提取膏,其中烤烟k326的投入量为148g,烤烟k346的投入量为252g,丙二醇的投入量为1400g。
62.性能检测试验根据gb5606.4-2005《卷烟第4部分:感官技术要求》进行感官评定,选10位评吸员,对电子雾化液的香气、谐调、刺激性和余味进行评测,评测标准参考gb5606.4-2005《卷烟第4部分:感官技术要求》,另外对电子雾化液的雾化味道与卷烟味道的接近程度进行评测,评测分数范围为1-10分,分值越高约接近卷烟味道,评测结果如表1所示。
63.表1香气谐调刺激性余味与卷烟味道接近程度实施例124.64.115.920.96.7实施例225.94.415.521.67.0实施例325.34.316.121.27.2实施例426.44.516.421.57.2实施例526.74.416.021.97.0实施例625.54.016.221.06.4实施例727.65.018.822.37.9实施例827.45.418.421.97.8
实施例927.35.219.122.28.1实施例1028.35.418.823.78.3实施例1128.65.319.223.48.1对比例116.53.514.616.85.0对比例214.83.615.215.25.3对比例317.33.114.216.14.7对比例421.14.610.420.88.3对比例520.44.111.119.98.4根据表1,结合实施例3与对比例4可知,比起通过增加烟草的投入量来提升余味,本技术采用酸枣仁提取膏、酸枣仁提取液和牡丹皮提取膏相互配合的方式,可以保持电子雾化液的余味,并通过减少烟草的加入而降低刺激性,而且酸枣仁提取膏、酸枣仁提取液和牡丹皮提取膏相互配合所产生的香气比单纯加入烟草所产生的香气要更加浓郁,从而提高了吸食体验。
64.结合实施例3与对比例1-3可知,酸枣仁提取膏、酸枣仁提取液和牡丹皮提取膏三者同时加入时所带来的感官效果,要优于缺少三者中任意一者时的感官效果,说明酸枣仁提取膏、酸枣仁提取液和牡丹皮提取膏中的香气挥发性成分是相互配合的,协同产生与烟草味道相协调的吸食体验。
65.结合实施例3与实施例4-5可知,第一提取溶剂中乙醇溶液和正己烷的质量比为10:(22~30)时,电子雾化液的香气更好,说明该乙醇溶液和正己烷的配比有助于提取酸枣仁和牡丹皮的成分,从而在电子雾化液雾化时产生更浓郁的香气。
66.结合实施例5与实施例6可知,单独采用焦磷酸钠作为稳定剂,电子雾化液的吸食体验均下降,而结合实施例5与实施例7-8可知,采用羧甲基淀粉钠和焦磷酸钠复配作为稳定剂,电子雾化液的香气更好,更加接近卷烟味道,且刺激性进一步降低。
67.结合实施例8与实施例9-11可知,烤烟k346和烤烟k326作为烟草复配使用,其香气和余味要优于烤烟k346或者烤烟k326单独作为烟草使用,且结合对比例4和对比例5可知,在缺少酸枣仁提取膏、酸枣仁提取液和牡丹皮提取膏的情况下,烤烟k346和烤烟k326作为烟草复配使用,其香气和余味并不优于烤烟k346或者烤烟k326单独作为烟草使用,说明酸枣仁提取膏、酸枣仁提取液、牡丹皮提取膏、烤烟k346和烤烟k326是共同起作用,产生良好的香气和余味。
68.本具体实施例仅仅是对本技术的解释,其并不是对本技术的限制,本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改,但只要在本技术的权利要求范围内都受到专利法的保护。
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