一种用于保鲜花椒与生产花椒油的技术生产装置的制作方法

专利检索2022-05-10  57



1.本实用新型涉及花椒加工技术领域,具体是指一种用于保鲜花椒与生产花椒油的技术生产装置。


背景技术:

2.花椒油一种是从花椒中提取出呈香、呈味物质于食用植物油中的产品。麻味较重,椒香浓郁,麻度定性化。汉源花椒历史悠久,唐代列为贡品,故名“贡椒”。以其色泽丹红,粒大油重,芳香浓郁、醇麻爽口,正宗的汉源花椒,取名清溪花椒。
3.在对花椒进行保鲜时需要将新鲜花椒放进开水锅秒烫出锅,秒烫的意思就是下锅过水即可,秒烫俗称滚锅。滚水的主要作用是防止在长时间保存过程中,因椒油溢出而变质,起锅后的青花椒可风扇辅助或放通风处散热吹凉。
4.传统的花椒油生产都是榨油机进行压榨,输出花椒油为精油,由于麻度比较高,不能直接食用,还需要进行溶合,而且榨油机容易花椒榨碎,花椒壳容易脱落到花椒精油中,不易挑出,在进行操作的过程中需要人工的进行操作,十分的容易烫到双手,操作较为的繁琐,不便于批量的生产,在进行榨油时装置没有对花椒进行保鲜的功能。


技术实现要素:

5.本实用新型要解决的技术问题是克服以上技术问题,提供一种便于批量生产、操作简单不伤手和能够保鲜花椒的一种用于保鲜花椒与生产花椒油的技术生产装置。
6.为解决上述技术问题,本实用新型提供的技术方案为:一种用于保鲜花椒与生产花椒油的技术生产装置,包括柜体,所述柜体的下端设有支撑脚,所述柜体的两侧均设有电动推杆,两个所述电动推杆的上端均设有对称的夹板,两个所述夹板之间设有转动的螺纹柱,所述夹板的外侧设有与螺纹柱相连接的伺服电机一,所述螺纹柱外侧通过螺纹啮合套设有滑块,所述滑块的两端通过螺栓固定有支撑柱,所述支撑柱的上端设有把手,所述支撑柱的下端设有固定板一,所述固定板一的下侧设有转动的固定板二,所述固定板二的下端设有网筒,所述滑块的下侧设有伺服电机二,所述伺服电机二的下端设有转轴,所述固定板一和固定板二的内侧均设有放置孔,所述转轴的下端设有齿轮,所述固定板二的内侧设有与齿轮相匹配的齿圈,所述柜体的下侧壁依次设有滚水锅、滚油锅和离心盒,所述滚水锅和滚油锅之间的柜体的两内侧壁均设有冷风机,所述滚水锅、滚油锅和离心盒的下端均设有控制阀,多个所述控制阀的下端均设有排料口,所述柜体的外侧壁设有控制器,所述水锅和滚油锅的下侧壁均设有加热器,所述加热器、伺服电机一和伺服电机二均与控制器电性连接。作为改进,所述支撑柱的下端设有铰接结构。
7.作为改进,所述固定板二的外侧套设在固定板一的外侧,所述固定板二的上端设有与固定板二上端相抵的限位块。
8.作为改进,所述网筒为圆台形结构设置。
9.作为改进,所述把手外侧套设有隔热套。
10.作为改进,所述螺栓为羊角螺栓。
11.作为改进,所述滑块的两侧设有与支撑柱相匹配的放置槽。
12.作为改进,所述离心盒的内侧壁的上端为向内的倾斜结构设置。
13.本实用新型与现有技术相比的优点在于:
14.1、能够从花椒从保鲜、烘干到榨油进行生产线式的操作,不需要用手直接的操作就能够完成对花椒进行保鲜和榨油的操作,自动化程度更高,且不容易伤手。
15.2、能够对榨油之后的花椒甩动,将花椒上的花椒油进行甩掉,榨油更为得彻底。
16.3、通过网筒兜住花椒进行操作,花椒始终较为的完整,花椒不会糊锅或者粘连在锅底,更加的便于清理,榨油之后的花椒依然能够继续的进行使用。
17.4、网筒便于拆卸,在进行对花椒进行保鲜之后不需要进行榨油,仅仅需要保鲜时,可以直接的将网筒取下进行保存花椒,便于以后的操作,便于花椒的保存,操作更为的简便。
附图说明
18.图1是本实用新型一种用于保鲜花椒与生产花椒油的技术生产装置截面结构示意图。
19.图2是本实用新型一种用于保鲜花椒与生产花椒油的技术生产装置外部结构示意图。
20.图3是本实用新型一种用于保鲜花椒与生产花椒油的技术生产装置滑块和网筒结构示意图。
21.图4是本实用新型一种用于保鲜花椒与生产花椒油的技术生产装置固定板一位置俯视结构示意图。
22.图5是本实用新型一种用于保鲜花椒与生产花椒油的技术生产装置滑块俯视截面结构示意图。
23.如图所示:1、柜体,2、支撑脚,3、电动推杆,4、夹板,5、螺纹柱,6、螺栓,7、放置槽,8、伺服电机一,9、滑块,10、支撑柱,11、把手,12、固定板一,13、固定板二,14、网筒,15、伺服电机二,16、转轴,17、齿轮,18、齿圈,19、滚水锅,20、滚油锅,21、离心盒,22、冷风机,23、控制阀,24、排料口,25、控制器,26、加热器。
具体实施方式
24.在本实用新型的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“横向”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。此外,术语“第一”、“第二”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中,除非另有说明,“多个”的含义是两个或两个以上。另外,术语“包括”及其任何变形,意图在于覆盖不排他的包含。
25.结合附图1

5所得一种用于保鲜花椒与生产花椒油的技术生产装置,包括柜体1,
所述柜体1的下端设有支撑脚2,所述柜体1的两侧均设有电动推杆3,两个所述电动推杆3的上端均设有对称的夹板4,两个所述夹板4之间设有转动的螺纹柱5,所述夹板4的外侧设有与螺纹柱5相连接的伺服电机一8,所述螺纹柱5外侧通过螺纹啮合套设有滑块9,所述滑块9的两端通过螺栓6固定有支撑柱10,所述支撑柱10的上端设有把手11,所述支撑柱10的下端设有固定板一12,所述固定板一12的下侧设有转动的固定板二13,所述固定板二13的下端设有网筒14,所述滑块9的下侧设有伺服电机二15,所述伺服电机二15的下端设有转轴16,所述固定板一12和固定板二13的内侧均设有放置孔,所述转轴16的下端设有齿轮17,所述固定板二13的内侧设有与齿轮17相匹配的齿圈18,所述柜体1的下侧壁依次设有滚水锅19、滚油锅20和离心盒21,所述滚水锅19和滚油锅20之间的柜体1的两内侧壁均设有冷风机22,所述滚水锅19、滚油锅20和离心盒21的下端均设有控制阀23,多个所述控制阀23的下端均设有排料口24,所述柜体1的外侧壁设有控制器25,所述水锅和滚油锅20的下侧壁均设有加热器26,所述加热器26、伺服电机一8和伺服电机二15均与控制器25电性连接。
26.所述支撑柱10的下端设有铰接结构,便于取下网筒14时将对称的支撑柱10向两边旋转,便于取下网筒14。
27.所述固定板二13的外侧套设在固定板一12的外侧,所述固定板二13的上端设有与固定板二13上端相抵的限位块27,固定板二13在固定板一13上侧固定的更为稳固,固定的同时能够进行转动。
28.所述网筒14为圆台形结构设置,在进行甩动的状态下避免内部的花椒甩出。
29.所述把手11外侧套设有隔热套,在进行取下网筒14时避免把手11过热不便于握持进行取下。
30.所述螺栓6为羊角螺栓,便于手动的进行操作,便于拧下螺栓6取下支撑柱10进而取下网筒14。
31.所述滑块9的两侧设有与支撑柱10相匹配的放置槽7,支撑柱10在固定时更为稳固,不会随意的抖动。
32.所述离心盒21的内侧壁的上端为向内的倾斜结构设置,网筒14在离心盒21内进行转动时避免花椒油撒出。
33.本实用新型的工作原理:将需要进行保鲜处理的花椒放置在网筒14内,支撑柱10通过螺栓6固定在放置槽7内,在滚水锅19内注入水通过加热器26加热,通过控制电动推杆3将网筒14内的花椒在滚水锅19内过水,滚水的主要作用是防止在长时间保存过程中,因椒油溢出而变质,达到保鲜的作用,便于长久的保存,通过电动推杆3升起网筒14,打开伺服电机一8带动螺纹柱5转动,带动滑块9移动,使网筒14移动到冷风机22的内侧进行风干,便于保鲜保存,将需要进行保鲜保存的花椒从网筒内取出,在滚油锅20内加入植物油加热,将盛放需要榨油花椒的网筒14放置在滚油锅20内进行榨油,炸好之后将网筒移动到离心盒21内,通过打开伺服电机二15带动齿轮17转动,进而带动齿圈18转动,从而带动网筒14转动,将花椒上残留的花椒油甩出,将榨油之后的花椒通过拧下螺栓8,握持把手11将网筒14取出,进而将剩余的花椒倒出,在滚水锅19内的水、滚油锅20和离心盒21内的花椒油通过打开控制阀23能够排出。
34.以上对本实用新型及其实施方式进行了描述,这种描述没有限制性,附图中所示的也只是本实用新型的实施方式之一,实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的
普通技术人员受其启示,在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下,不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例,均应属于本实用新型的保护范围。
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